冬季即將來(lái)臨，進(jìn)入11月份后，河北省多數(shù)淡水養(yǎng)殖品種生產(chǎn)結(jié)束，部分淡水養(yǎng)殖品種進(jìn)入越冬階段。為確保取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，做好淡水養(yǎng)殖越冬生產(chǎn)管理，河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)提出以下技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。

一、保持較高水位，加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控

秋后，我省各地氣溫、水溫逐漸下降，水體溶解氧較高。由于池塘載魚(yú)量較大，投餌量較多，殘餌及代謝物也沉積較多，易厭氧發(fā)酵產(chǎn)生氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，同時(shí)晝夜溫差較大，上下水層對(duì)流加大，易使水質(zhì)惡化。因此應(yīng)盡量保持較高的水位，定期加注新水或換水，適時(shí)開(kāi)機(jī)增氧；定期使用生石灰、氯制劑、碘制劑等進(jìn)行消毒，并用有機(jī)酸或腐植酸鈉絡(luò)合水體中的有毒有害物質(zhì)，改善水質(zhì)環(huán)境；定期使用微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)。技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)和有條件的場(chǎng)家應(yīng)經(jīng)常檢測(cè)養(yǎng)殖用水中的溶解氧、pH、氨氮及亞硝酸鹽等，使養(yǎng)殖用水符合NY 5051《無(wú)公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》的規(guī)定。

越冬前應(yīng)清除較多的淤泥（用清淤泵等），池塘加滿(mǎn)水（盡量保持在1.8m以上）并調(diào)整好池水肥瘦，保持適宜的浮游植物量，控制浮游動(dòng)物總量。已出池完畢的池塘應(yīng)排水清塘，放干池水，清除塘內(nèi)淤泥、雜草和野生雜魚(yú)，利用冬季和早春曬池，以減少翌年養(yǎng)殖病害和提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。

二、提高飼料質(zhì)量，保障越冬成活率

越冬前，應(yīng)抓住有利時(shí)機(jī)強(qiáng)化投喂。一是要求飼料質(zhì)量好，營(yíng)養(yǎng)全面。飼料應(yīng)符合NY 5072《無(wú)公害食品 漁用飼料安全限量》的規(guī)定。禁止使用無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無(wú)生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料、添加劑。禁止使用變質(zhì)和過(guò)期飼料；二是要適當(dāng)增加餌料蛋白比例，并在飼料中添加Vc及免疫多糖等提高水生動(dòng)物抗病力和越冬能力；三是要根據(jù)天氣、水質(zhì)、魚(yú)情適當(dāng)增加投餌量，延長(zhǎng)吃食時(shí)間，傍晚的投喂量應(yīng)適宜，不應(yīng)有剩料，以提高餌料利用率，既保證水生動(dòng)物快速健康生長(zhǎng)，又要不污染水質(zhì)。

三、堅(jiān)持巡塘，做好生產(chǎn)管理

越冬前，每天堅(jiān)持早晚巡塘，查看水生動(dòng)物活動(dòng)和吃食情況，查看水色、透明度等，及時(shí)撈出腐草、殘餌。對(duì)易逃養(yǎng)殖品種，注意查看防逃設(shè)施和池埂有無(wú)漏洞，檢查進(jìn)出水口防逃設(shè)施，夜晚加強(qiáng)防盜巡視。

越冬池塘應(yīng)注意冬季掃雪、除塵，增加透光率，每畝打散氣冰眼1～2個(gè)，適時(shí)補(bǔ)充新水，緊急情況下可破冰，用水泵、氣泵、增氧機(jī)或增氧劑等增氧。

中華鱉冬季溫棚越冬，應(yīng)檢查溫棚龍骨密度與強(qiáng)度，對(duì)于塑料布破損的溫棚盡快進(jìn)行修繕，更換塑料布應(yīng)選用抗老化的無(wú)滴膜，有條件的可以選擇雙層膜，增強(qiáng)抗風(fēng)雪能力和保溫效果。保持水深1m以上，避免水面結(jié)冰。遇大雪時(shí)，應(yīng)及時(shí)除雪。

四、以防為主，做好病害防治

越冬前，應(yīng)遵循“無(wú)病先防，有病早治”的原則，采用“外消”與“內(nèi)服”相結(jié)合的方法。除定期對(duì)水體進(jìn)行消毒外，發(fā)生病情時(shí)應(yīng)及時(shí)診斷，確定病因，采用高效低毒國(guó)標(biāo)魚(yú)藥進(jìn)行治療，以確保魚(yú)類(lèi)安全越冬。