近日，雀巢奶牛養殖培訓中心在黑龍江省雙城落成。雀巢公司投資建設奶牛養殖培訓中心，旨在與當地政府、奶農和奶業從業人員、以及各方合作伙伴緊密合作，傳授現代化奶牛養殖專業知識和技能，為在環境、社會和經濟方面均達到可持續發展的奶源基地建設起到良好示范作用，促進奶牛養殖向規模化、現代化、標準化發展，助力中國奶業轉型升級。

雀巢大中華區董事長兼首席執行官張國華表示，二十多年來，雀巢在華的發展歷史同時也是一部雀巢與中國奶業及農業社區創造共享價值，互利共贏的歷史。今天，雀巢奶牛養殖培訓中心的落成及首期培訓開班，是雀巢在新的市場環境下，在黑龍江省乃至全國進一步推動奶業現代化和規模化發展的重要一步。

合力創建專業性、國際化培訓中心

雀巢奶牛養殖培訓中心秉承開放共贏的理念，向所有奶業從業人員開放。首期奶牛養殖培訓課程將于10月16日開班，來自美國威斯康星大學的專家將參與教授奶牛飼養管理課程。10月19日還將同時開始奶牛飼養管理和奶牛繁育課程。首期3天的培訓將重點為牧場員工在奶牛飼料配方方面提供基礎技能培訓。

中心占地60萬平方米，包括一個培訓中心和三個不同規模的奶牛養殖場，還配備有教室、宿舍和實驗室（飼料成分、消化性、動物健康和微生物等）。其中牧場包括一個擁有200-400頭牛的小型牧場，可以為小奶戶向專業管理的奶牛養殖過渡提供實踐指導；一個擁有600-1,200頭牛的中型牧場，以及一個擁有3,600頭牛的大型牧場，以幫助現有的規模化農場向更大規模發展，并使用更現代化的管理手段。

雀巢奶牛養殖培訓中心整合了從飼料到繁育等各個環節的國內外知名院校以及優秀的產業鏈企業資源，提供全面、專業的現代奶牛養殖實用技能培訓。培訓將以課堂、案例和實踐技能等形式開展。培訓課程分為四個級別，每一級別的課程都對申請者的基本要求做出清楚描述。例如，第一個級別主要針對奶農，并面向所有從事與奶牛養殖相關的業內人士。培訓中心還將通過示范牧場，從技術、財務、管理等角度向奶業從業人員展示不同形態牧場的現代化、專業化管理，提高奶業從業人員的生產效率和管理能力。中心計劃每年培訓700多名學員。

助力中國奶業轉型升級，踐行“創造共享價值”承諾

自1987年，雀巢就開始在黑龍江雙城成規模、有系統地投資奶區建設，目前，雀巢在華已經建立了三個奶源基地，即黑龍江雙城、青島萊西和內蒙古呼倫貝爾，從而奠定了可持續發展的基礎。近年來，在國家和地方政府奶業政策的引領下，雀巢公司加大了奶源基地的投入，通過自建、示范、培訓等方式引導奶牛養殖向規模化、現代化、標準化方向發展，奶牛規模化養殖和鮮奶直供比例不斷提高。

雀巢集團農業部門負責人漢斯表示，雀巢對中國奶業的持續投資和建設，彰顯了雀巢對中國的承諾，即以一種長期、可持續性模式在華發展奶制品業務。“創造共享價值”是雀巢全球業務運營的基本原則。

二十多年來，雀巢為三個奶源基地的奶農和牧場持續提供了各種免費培訓和技術援助，以促進規模化和現代化奶牛養殖，并通過提供養殖場設計、機械化和融資解決方案來支持奶農的發展，有效地促進了當地經濟的發展。今天，雀巢奶牛養殖培訓中心的落成將使這一努力上升一個新的高度。

關于雀巢奶牛養殖培訓中心

雀巢奶牛養殖培訓中心位于黑龍江雙城，是一個先進的培訓設施，其目的為支持和促進中國奶牛養殖業的轉型和現代化。該中心于2014年10月落成，包括一個培訓中心和三個不同規模的奶牛養殖場。通過與國內外一流大學和奶牛養殖各領域的領袖企業合作，雀巢奶牛養殖培訓中心能夠為全國的奶業從業人員提供世界一流的培訓和農場實踐。