10月份已過，豬價仍舊上漲乏力，局部地區甚至出現持續走低的現象。全國范圍內豬價走低，多因豬肉消費未見大幅提升，屠宰企業備貨尚不積極，收購價難見上調。局部地區則因疫情或外地豬源調運影響，沖擊本地豬價，如河南省受疫情影響，四川省受外地豬沖擊，豬價持續位于低位。廣東地區豬價近期表現穩定，連州有養豬戶反映今日豬價已“破8”，當地養殖戶對豬價也較為看好，有壓欄意向。氣溫越發降低，疫情也逐漸成為養豬戶心頭大患，尤其是鄰近縣市有疫情爆發的養豬戶多選擇盡快出欄、落袋為安。各位養殖戶謹記做好防疫保暖工作，適當安排出欄時間。

雖然近幾年中國生豬市場供應充足，但豬肉進口量穩定持續增加，2013年中國豬肉進口量近60萬噸，2014年1-4月中國豬肉進口量為20.2萬噸，比去年同期增加14.1%。不過中國目前的豬肉產量在5400萬噸左右，60萬噸的進口量近相當于國內豬肉產量的1%左右，中國豬肉進口只能起到調劑性作用，不可能支撐中國的龐大需求。

近期玉米價格下跌，豬糧比已連續三周保持上漲勢頭，從9月底的5.36漲至近日的5.68，對緩解成本壓力、增加盈利是一大利好因素。不過短時間內大部分養豬戶使用的還是在玉米高價時采購的陳玉米，成本一時降不下來，對豬價也起到一定支撐。與之相反，蛋氨酸價格則一路瘋漲，從30元/公斤連漲250%，日前已漲至105元/公斤。而對廣泛采用的玉米豆粕型豬日糧來說，蛋氨酸作為第二限制性氨基酸是必不可少的。玉米的下跌和蛋氨酸的瘋漲誰能占據上風，給飼料成本帶來新動向？蘇凡認為玉米在飼料配方中用量較大，應當會超過蛋氨酸作用，拉低飼料價格。

以壓欄生豬體重125公斤、飼料成本2.4元/公斤為例，生豬每天的維持飼料量大約為體重的0.4%，那么壓欄一天所需的飼料成本就是125×0.4%×2.4=1.20元。每頭大豬壓欄一月所需的飼料成本即為1.2×30=36元，壓欄兩月則為72元。若壓欄兩月，則飼料成本多出72元， 350公斤的超肥豬平均每公斤要比當下多賣0.20元才能保證賺回飼料成本。這其中還不包括防疫、人工等成本。

除了成本的增加，還要注意售價的損失，超肥豬的均價一般要低于標準豬，這個差距常在0.20-0.40元/公斤波動。按中間值0.30元/公斤來計算，則超肥豬的出欄價為（時下生豬出欄價-0.30）元/公斤，這就意味著出欄時超肥豬要比當下多賣0.50元/公斤，飼料成本和超重的損失才能挽回。

是否壓欄，就要看到時出欄的時候，豬價能不能比現在上漲至少0.50元/千克。而且在壓欄期間不能出現疫情等額外的不可控因素，人工成本、豬場日常維護成本也并未考慮在內。養豬是一場豪賭，出欄節奏要合理控制，什么區間體重的豬應當盡快出欄、什么區間體重的豬可以考慮等一等，都需要養殖戶們理性安排。蘇凡提醒各位養殖戶，市場有風險，壓欄需謹慎。