9月份全國生豬出欄均價為14.83元/公斤,環比回落1.53%,同比下滑6.44%。國慶節后,市場需求整體疲軟,對豬價難以起到有力的拉動作用。
馮永輝介紹說,生豬價格的低迷主要還是由于近期生豬出欄量大,養殖戶自身供給增多導致的。首先養殖戶根據這么多年的行情,都有這么個習慣,就是趕在節假日的時候安排出欄,本來出欄量就大,再有就是比較集中,相對來說,養豬人安排豬出欄的量稍微大一些。
據了解,生豬市場供給量充足除了節日效應之外,還源于政策影響。為了保證今年中秋和國慶節日期間豬肉價格不過多增長,政府采取了釋放儲備肉增加市場供應的方式抑制豬肉價格上漲。而對于國家儲備肉政策,馮永輝解釋道:“儲備肉的儲備周期是比較有限的,肉不同于糧食,糧食可以長期放置,所以它有一定的時間,但是生豬市場已經虧損了九個月了,一般庫存凍豬肉儲存周期為四到六個月就必須要放出來了,當2009年我們開始實施調控的時候,一直到現在,是頭一次出現半年以上的虧損,所以迫不得已必須放出來一批。”
雖然目前生豬價格比4月份累計上漲了40%,但很多養殖戶還沒有走出虧損的陰影,再加上近期飼料成本也有所上漲,養殖戶的利潤更加縮水。而對于有行業人士預測生豬市場“節前穩價,節后必漲價”的說法,姬光欣介紹說,隨著天氣漸冷,豬肉市場的傳統旺季也會來臨,豬價可能會出現回升,但上漲幅度有限。今年就只有11月份、12月份兩個月了,即使豬價出現上漲,漲幅或受限,今年養殖整體虧損難以改變,豬肉需求也將弱于去年同期,豬肉價格上漲有限。生豬養殖將一直呈現微盈利情況。
面對不太樂觀的市場行情,很多生豬養殖戶也猶豫不決,自己是否還要繼續補欄?馮永輝建議養殖戶要量力而行。他說:“如果現在補欄,首先冬天比較冷,成豬長成大概需要六個月,再加上目前距春節只有四個月,是很難出欄的,我們一直建議養殖戶在需求旺季前安排成豬出欄,假如能夠出欄,就可以補欄仔豬,如果出不了欄就要謹慎一些,謹慎是指不能盲目、不能過度地補欄。”