今年我國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠平均價格已連降4周，上周均價已跌破20，為19.8元/公斤，環比下跌0.7%。
與近期低迷的豬市相對應，仔豬平均價格已經連降5周。根據農業部獸醫局發布數據，上周仔豬均價為23.63元/公斤。仔豬價格自9月10日至今跌勢不休，直線下降。如今已經進入補欄高峰期，卻始終不現扭轉勢頭，反而一路下行，近乎跌至近四個月內的最低點。多地反映有仔豬滿圈、難出手現象出現，可見受豬價影響，養戶補欄意愿不強，持續影響仔豬市場。
在白條肉均價持續下降的前提下，豬價能否出現逆勢上揚呢？我們可以看一下根據農業部數據和內部監測數據得到的今年白條肉均價和生豬價格變化趨勢。
今年截止到41周(即10月12日)，白條肉均價和生豬價格走勢基本保持一致，短期內價格漲跌率會有差異，但肉價上漲時豬價必然同時上漲，肉價下跌時豬價必然下跌，這也與基本的市場規則相符。如今白條肉均價和生豬價格都持續下跌，屠宰企業追求利潤，無意上調生豬收購價格，導致豬價上漲乏力。若要看到豬價逆跌為漲，則需要豬肉消費出現大的利好因素刺激，提升肉價，生豬收購價格才有望上漲。
需要注意的是，雖然經過連續4周的陰跌，豬價肉價依舊處于全年高位，尚未出現年初春節后的低谷。業內人士都在猜測2014年最后一個豬價高點會在何時出現。有人看好11月，有人認為在12月。如今10月已經過半，豬價仍不見上漲苗頭，反而出現局部地區受疫情影響豬價長期“唱衰”的現象。距離下一個大型節假日時日尚久，秋冬寒流帶來的肉類消費高峰還不見蹤影，短期內全國生豬均價怕是難現漲勢。而對局部生豬均價而言，除了全國大勢的影響，當地情況也不容忽視。蘇凡建議養殖戶多多關注當地疫情和省內市場情況，尤其注意附近是否有疫情爆發，東北和河南省實例在前，就算疫情尚未擴散，也會因言論擴散、恐慌情緒彌漫而拉低豬價。而廣東、貴州等豬價高企的省份則要防備北豬南運帶來的沖擊。總而言之，養豬是本說不清的賬，多加防備，小心為上。
