豬不再吃一般的飼料，而像牛羊一樣改吃草？說起來你可能不太相信，然而在歷市鎮(zhèn)黃沙村的銀豐生態(tài)養(yǎng)殖場，這里飼養(yǎng)的生豬就是吃著草長大的，而且規(guī)模還不小。

銀豐生態(tài)養(yǎng)殖場總經(jīng)理方傳茂告訴記者，早些年他飼養(yǎng)的生豬也是吃飼料，由于市場價格不穩(wěn)定，通常是下半年賺上半年虧。2013年，方傳茂通過網(wǎng)絡(luò)找到了一條提高豬肉品質(zhì)、節(jié)約飼養(yǎng)成本的養(yǎng)豬方法。這種方法就是通過引進(jìn)種植高蛋白植物皇竹草來代替?zhèn)鹘y(tǒng)生豬飼料，改善豬肉品質(zhì)。據(jù)分析測定，皇竹草具有高營養(yǎng)蛋白，是生豬飼料的很好代替品。

記者正在采訪時，剛好有一位來自廣東龍川的客商前來采購生豬。這位客商說，這種用草喂養(yǎng)的豬肉在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。

目前，銀豐生態(tài)養(yǎng)殖場年出欄生豬一千多頭。養(yǎng)殖場表示，將進(jìn)步擴大種草規(guī)模，出欄更多的“食草豬”，創(chuàng)出新的特色，增加收入。