本周開始，豬價結(jié)束連續(xù)9周下跌，轉(zhuǎn)為上漲，且南北各地價格均呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。在產(chǎn)能繼續(xù)收縮、飼料成本下降以及需求逐步增加的背景下，后期豬價有望保持上揚態(tài)勢。

據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《中國養(yǎng)豬行業(yè)投資分析及前景預(yù)測研究報告》顯示，11月11日新牧豬價指數(shù)107.11，全國生豬均價達(dá)到7.02元/斤，比上周同期上漲0.15元，幅度為2%。

去年下半年以來，能繁母豬存欄量連續(xù)大幅下滑，特別是年初以來加速下降，產(chǎn)能去化直接影響到今年11月份及之后的生豬出欄量。機構(gòu)最新監(jiān)測顯示，因9月、10月份價格超預(yù)期下跌，10月份母豬淘汰環(huán)比大幅提升20%到30%，預(yù)計10月能繁母豬存欄將繼續(xù)小幅下降。截至9月農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄已經(jīng)較歷史高點下降了12%。

自8月以來，仔豬價格低迷，均價較去年同期跌15%，表明補欄較為低迷。按照4個月育肥期，年末肥豬供應(yīng)將不會特別充裕。9月初北方疫病爆發(fā)導(dǎo)致大面積拋售，生豬在兩個月內(nèi)被集中提前出欄且體重偏小。據(jù)機構(gòu)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，雖然10月生豬出欄體重環(huán)比增加0.12 公斤，但這是天氣涼爽致生豬長速加快引起，同比下降達(dá)到1.57 公斤。同時，10 月生豬總存欄環(huán)比略降，中小豬存欄占比繼續(xù)下降0.5個百分點，也反映出仔豬補欄并不積極。

值得注意的是，全球玉米、大豆豐產(chǎn)已定，后市將弱勢下行，使得養(yǎng)殖成本出現(xiàn)下降趨勢，利好畜禽養(yǎng)殖業(yè)。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，2014年至2015年全球粗糧供應(yīng)量上調(diào)160萬噸，其中除了美國之外，其他國家的玉米產(chǎn)量上調(diào)140萬噸。全球谷物產(chǎn)量上調(diào)130萬噸，主要由于歐盟播種面積和單產(chǎn)均上調(diào)，波蘭和德國尤為顯著。國內(nèi)來看，玉米市場供給充足，終端需求較弱，價格上漲明顯乏力。南北港到貨量充足，對出貨產(chǎn)生一定的壓力。自9月份以來，國內(nèi)玉米現(xiàn)貨價格已經(jīng)下跌了11%。

需求方面，11月7日立冬已經(jīng)過去，全國各地氣溫明顯下降，終端需求將逐步放量。其實，上周在消費增多的影響下，豬肉價格已經(jīng)有所上漲。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，22省市豬肉均價上周已經(jīng)從21.91元/公斤，上升至21.97元/公斤。目前，南方各地陸續(xù)進(jìn)入腌制臘肉的季節(jié)，同時，屠宰企業(yè)也將開始為年底備貨，豬肉需求有望持續(xù)上升。因此，進(jìn)入11月中后旬，行業(yè)供需將明顯改善，預(yù)計豬價有望重回上漲通道。

A股上市公司中，牧原股份是目前國內(nèi)最大的全程自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖企業(yè)之一，與同行業(yè)對比，具有突出的養(yǎng)殖成本優(yōu)勢。雛鷹農(nóng)牧近日收購江蘇淘豆股權(quán)推動電商發(fā)展，拓寬下游肉制品的銷售渠道，加之公司已公布定增預(yù)案，擬籌資建設(shè)東北養(yǎng)殖項目，實現(xiàn)產(chǎn)能、地區(qū)擴(kuò)張。