農村散養戶是貴陽市養豬業的主要組成部分,為城市供應了不少生豬,但隨著城市經濟的發展和農村散養豬技術落后,農村散養戶正在不斷減少,提高農村散養豬的經濟效益迫在眉睫,農村散養戶必須用科學的飼養技術飼養豬,發揮生產潛質,才能提高農村散養豬的經濟效益、增加農民經濟收入。同時也發現,農村散養戶主要存在以下問題。
豬舍簡陋
農村生豬養殖主要是一家一戶的傳統養殖方式,由于農戶的重視程度不夠或經濟條件不允許,農村散養戶的豬舍大多不符合豬舍的建筑要求。豬舍幾乎都是胡亂搭建在人居住房屋附近,90%豬舍沒有通電和通水。有的豬舍甚至沒有窗戶,豬舍長時間得不到陽光照射,在炎熱的夏天蚊蟲蒼蠅亂飛,豬容易感染疾病;延遲光照對仔豬的物質代謝、抵抗力、生長和成活率都有明顯影響,短光照甚至持續黑暗,抑制母豬生殖系統發育,性成熟推遲;而延長光照則能促進生殖器官發育,性成熟提早。有的豬舍破破爛爛,在寒冷的冬天不具備御寒作用,溫度過低,畜體散熱過快,為維持體熱平衡,需要有大量的飼料用于產熱消耗,也將導致生產力的下降。
種豬的購買存在自區
根據調研了解到村民們種豬的購買源主要有3個,75%農戶在附近的集市上從豬販處購買。在購買時90%的農戶對豬疫苗的接種情況和豬的品種不重視,只憑自己的經驗選購選種豬,這樣會增加豬的患病率、提高養豬成木、降低養豬的生產效益。20%農戶在木村的養殖戶購買小豬,由于缺乏相關技術人員的指導和村防疫員的疏忽,村養殖戶們幾乎不對仔豬進行疫苗的接種,增加了豬的患病率。5%的農戶能夠自繁自養,由于農戶技術能力的有限,母豬在發情期、妊娠期間得不到合理的飼養管理,導致母豬普遍的產仔率都不高品種混亂。
飼養管理不規范
在此次調研走訪的100戶農村散養戶中,90%的農戶飼養方法不科學,喂料時間不固定,早晚各一次,喂料量多少不均,長期以來造成豬的消化系統紊亂,飼料的報酬低,生長緩慢。飼料的搭配也不合理,農戶們大部分選擇濃縮飼料搭配玉米和米糠或農副產品,對豬進行生喂。農戶們使用濃縮飼料時不按飼料說明來添加,為了節約飼料而少添加,導致營養物質不全面。這樣的飼料不能滿足豬在不同階段的生長需要,導致口增重低,飼養周期延長,一般農村散養豬出欄要7~8個月,比規模化養豬場的出欄時間多了2~3個月,飼養成木高,經濟效益低。
對豬疾病防控不重視
農村散養豬的疫苗接種工作主要由當地的村防疫員負責,普通農戶對豬的防疫不重視,春防秋防時,部分農戶由于各種原因沒能使村防疫員給豬接種上疫苗,同時也不自行給豬接種疫苗,增大了豬只患病的風險。豬舍環境衛生影響豬的健康。夏季豬主要發生的疾病有附紅細胞體病、弓形體病、皮炎與腎病綜合癥、溫和型豬瘟等。這些疾病主要通過蚊子、蒼蠅、瞞蟲、虱子等傳播。農村許多豬舍臟、亂、差,蒼蠅和蚊子滿處都是,為疾病的傳播提供了豐富的介質。10%的農戶在引豬前會用石灰對豬舍進行消毒,90%的農戶對豬舍從未消過毒,導致豬長期處于亞健康狀態,生長環境不佳。
豬糞和病死豬的處理不當
幾年前,政府曾經實行了沼氣補助政策,在走訪的農戶中有70%農戶修建了沼氣池,但是由于沒有后期維護,經過幾年的磨損,沼氣池己經破爛不堪,大多數己經不能再使用。農戶只好把清理出來的豬糞直接堆在豬舍附近,造成環境污染的同時還會傳播疾病。在調查的100戶農戶中,有15%的農戶家曾經出現過病死豬的情況,農戶們直接把死豬丟棄在離人居處較遠的陸地上或丟棄在河流中,部分農戶更是以每只50-100元的價格賣給豬販。這是一種國家明令禁止的行為,隨意丟棄病豬會造成病源擴散和污染環境。