近日,湖北省第二屆地方雞產業大會在京山召開,會上宣布,湖北省青山綠水生態放養土雞專業合作社聯社成立,這也是全國首家生態土雞聯社。湖北省是生態土雞養殖大省。省農科院畜牧獸醫研究所潘愛鑾介紹,湖北全省飼養地方雞1億只左右,規模化養殖生態土雞近4000萬只,年產優質土雞蛋15萬噸以上,年產值約50億元,但生態土雞養殖長期存在小、散、亂等問題。聯社負責人王忠強介紹,聯社網羅全省30多家專業合作社,養殖戶6113戶,生態土雞620萬只。并成立了以中國科學院院士吳常信為首的院士工作站,研究該省土雞品種資源的保護和開發利用。聯社將提供標準養殖服務,帶動農戶生態放養土雞。王忠強說,聯社的成員基地都裝有高清監控,24小時監控養殖情況。
11月底,聯社生產的土雞蛋將進駐北京、上海等地的高檔社區店和武漢的中百倉儲超市,售價約在每枚2元。湖北省農科院畜牧獸醫所研究員汪宏才表示,該省在規模化生態養殖方面起步晚,但發展較快。2013年,在國內率先開展了生態養雞生產方式的認定工作。目前,已有近200家生態養雞場(合作社)通過生產方式認定。推廣的品種主要有欣華雞、江漢雞、景陽雞、鄖陽白羽烏雞、鄖陽大雞、洪山雞、麻城綠殼蛋雞等優質地方品種。據介紹,長期以來國內還沒有生態土雞的飼養和產品標準。超市打著土雞蛋名號的產品很多,讓消費者難辨真假。目前,湖北土雞蛋產品標準正在由中國農大、中國農科院、湖北省家禽協會、青山綠水聯社制定,預計年底完成。湖北省畜牧獸醫局副局長陳紅頌表示:“聯社的成立、標準的制定,將使我省生態土雞產業健康發展,形成品牌效應。”