德國漢諾威國際畜牧展(以下簡稱:EuroTier)作為全球最大型的畜牧展會,今年吸引了諸多國家的參展,特別是中國參展企業數量更創下新高。根據德國農業協會(以下簡稱:DLG)的統計數據:本屆EuroTier展商就有2360家,分別來自于49個不同的國家,其中,近一半的參展商(1147家)來自于德國以外的國家和地區,中國參展企業比上屆數量又有突破,共有116家。而專業觀眾來自全球88個國家,參觀人數超過145000人。從數據顯示來看,隨著全球一體化的發展趨勢,畜牧行業的國際化交流越來越多,尤其中國畜牧業近幾年的發展也有諸多企業開始國際化的戰略。
EuroTier如此備受關注的原因有兩點,第一是產品的創新和迭代規律;第二是技術理念的展示與重視。其中,從現場我們發現了諸多新產品和新技術的展示,從某種角度來說,EuroTier雖然地處歐洲,但已經成為全球新產品發布和產品研發方向的一個風向標,也是農牧企業了解全球新技術的重要窗口。另外,EuroTier對創新尤為重視,為此策劃并設置了創新金獎、創新銀獎,每屆展會舉辦一次,以鼓勵更多企業重視創新。據DLG統計,本屆EuroTier共遞交了270個創新項目,并且DLG對每個創新項目從實際生產管理、動物福利、工作便利和安全等因素的影響進行綜合評估后,最終僅有6個產品獲得創新金獎、15個產品獲得創新銀獎。另外,前一兩屆獲得創新獎的產品或者更新迭代后的產品也能在展會上看到。
此外,EuroTier還可以給參展企業帶來精準的客戶,而這個因素對于參展企業來說頗具吸引力。據現場接受采訪的歐美國家養殖戶介紹,在歐美一些國家,養殖戶多數為農場主,而這些農場主和國內養殖戶相比,規模不算太大,但他們依靠自動化最大限度上降低了人力成本并提高了養殖效率,所以這些國家的農場主就不需要管理很多人,就成為了“為自己打工”的員工。這樣的豬場組織結構決定了農場主更關心產品、技術和管理等方面的創新,因為他就是豬場管理的“決策者”。這點和國內有所不同,國內豬場因規模偏大,養殖水平偏低,行業處于產業化基礎階段等多種因素的影響,豬場決策者到執行者之間往往具有多層級,而歐美豬場組織結構則是單層級,所以從這點來說,EuroTier的參展的人對參展企業精準度更高一些。
另外,EuroTier備受中國企業關注的另一個原因則是中國養豬產業的快速發展決定的。產業競爭給行業帶來了更多挑戰,而這些挑戰則倒逼國內企業走出去學習歐美發達國家養殖的經驗,進而提高自己企業的競爭力。所以DLG以及相關的協會組織都各自組織了國內的企業去歐洲考察學習,比如EuroTier官方組織了為期9天的丹麥、德國等考察團,還有中國畜牧業協會(CAAA)豬業分會、中國人民大學農牧MBA、美國谷物協會、中國獸醫協會以及亞衛畜牧等也都組織了國內企業去歐洲各國考察養豬、飼料、動保等產業的發展。
所以,EuroTier開始帶動中國養豬行業的“反向全球化”,也就是說,未來會有越來越多的中國養豬企業開始走出去并帶回來,而不再是簡單的“蹲守”國內等待外國專家來授課。