近期，一則”豬生象“的新聞在媒體上廣為流傳，吉林省吉林市養(yǎng)殖戶洪先生家里有頭母豬生一個帶有長鼻子的仔豬，外形酷似一頭小象。有專家認為，這是由環(huán)境污染造成的基因突變所致。
近年來，養(yǎng)豬業(yè)得到迅猛發(fā)展,
但生豬養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題也不容小覷。環(huán)境不良影響生豬的健康生長，豬場糞污處理不佳也對環(huán)境造成不良影響。各地陸續(xù)出臺了一系列方針政策，鼓勵養(yǎng)殖戶走生態(tài)養(yǎng)殖之路。
養(yǎng)豬事關環(huán)境清潔，事關社會和諧，這不僅僅是養(yǎng)殖戶自己的事情，也需要各方的努力和配合。生態(tài)養(yǎng)豬，仍在不斷摸索中前行，但在各地已有嘗試，它能否取代傳統(tǒng)的養(yǎng)豬法加以推廣？下面將選取部分稿件予以探討，旨在找出一條促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展又不污染環(huán)境的新路，讓養(yǎng)豬業(yè)走向“零排放”。相信不久的將來，改良后的新式養(yǎng)豬法，能在國內“遍地開花”。
1、沼氣能發(fā)電 年省40萬元
“我公司建成的1200立方米能源生態(tài)型沼氣發(fā)電系統(tǒng)，年可產(chǎn)沼氣43.2萬立方米，經(jīng)系統(tǒng)凈化后，輸送管網(wǎng)分流，大部分沼氣輸送至發(fā)電機。另外公司還配置了150千瓦沼氣發(fā)電機組一套，年最大發(fā)電量64.8萬度，供養(yǎng)殖場生產(chǎn)、生活用能。徹底解決了養(yǎng)殖場糞水的無害化處理問題，可為企業(yè)每年節(jié)本增效40萬元。”江蘇省東海縣西山林場農(nóng)開項目區(qū)馬陵山畜禽養(yǎng)殖有限公司經(jīng)理莊小龍說。
據(jù)了解，該能源生態(tài)型沼氣發(fā)電系統(tǒng)是由江蘇省農(nóng)源辦公開招標建成的，投資360萬元。一小時可發(fā)電150千瓦時，一天正常發(fā)電10小時。公司共建有豬舍40棟，每棟安裝2臺空調，仔豬舍室溫常年保持在32度~35度，母豬舍室溫保持在20度，育肥豬舍室溫保持在22度~25度，這所有的用電都是由沼氣發(fā)電系統(tǒng)提供的。此外，場區(qū)辦公、生活、飼料加工所用電也全部無需購買，豬場糞便得到了充分利用。
如今，走進馬陵山畜禽養(yǎng)殖公司，放眼望去一片林木碧綠，看不見任何生豬排泄物，也聞不到傳統(tǒng)養(yǎng)豬場的臭氣。該縣畜牧局專家介紹說，利用豬糞發(fā)電，既消耗了大量廢棄物、保護了環(huán)境，減少了溫室氣體的排放，又實現(xiàn)了變廢為寶，使“沼—電—肥”聯(lián)產(chǎn)，符合能源再循環(huán)利用的環(huán)保理念。目前，此模式正在該縣大力推廣。
2、有了電子眼 清污把好關
走進浙江省杭州市興發(fā)養(yǎng)殖基地，該公司負責人沈明指著一個干糞棚入口處的平整水泥地說，這里就藏著他們管理豬糞清運的裝置，而它的名字就叫作“地感抓拍系統(tǒng)”。其實，所謂的“地感抓拍系統(tǒng)”就是由800萬像素攝像機、地感線圈、觸發(fā)繼電器和閃光燈以及無線網(wǎng)橋、網(wǎng)線等組成的，它建立最初的靈感來源，就是在馬路上經(jīng)常能看到的路口監(jiān)控系統(tǒng)。“以前，工人在清運干濕分離后的豬糞時，純粹采用的是人盯人的辦法，但效果并不理想，工人也感覺不自在。后來，我想辦法在豬糞清理處安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)，但后續(xù)的回放統(tǒng)計工作卻要占用大量的時間。”沈明給筆者介紹道，“有一次開車的時候，我偶然看到交警在路口設置的監(jiān)控系統(tǒng)，就產(chǎn)生了將它運用到豬糞管理中去的想法。”“你看，我只要坐在辦公室里點點鼠標，就可以看到工人運輸?shù)恼掌６@些照片都會按照日期分別歸好類，通過每月按時統(tǒng)計工人清糞車次，按車次按月發(fā)放公司考核規(guī)定的報酬。”沈明告訴筆者。該系統(tǒng)自今年3月份投入運行以來，解決了“人難管，事難辦”的被動局面，也受到了工人們的歡迎，大大地提高了他們的工作積極性。
更重要的是，地感抓拍系統(tǒng)運用后，隨著生豬養(yǎng)殖主要固廢物（豬糞）的徹底清理，大大減輕了后續(xù)污水處理的運行成本，預計年可減少污水處理成本約30萬元。同時，清理徹底后的豬糞，可制成有機肥料，可獲收益約20萬元。
3、生豬住標間環(huán)保又方便
“今天我很幸運，抽到一格豬圈了，就在我房子腳下，面積比我原來的豬圈還大，里面還有儲藏室、洗澡間、衛(wèi)生間，可以養(yǎng)10多頭豬呢，寬敞又干凈，很實用。”云南省龍陵縣碧寨鄉(xiāng)梨樹坪村村民余云福拿著剛抽到的簽激動地說。
為了保護農(nóng)村環(huán)境，確保生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，結合“美麗鄉(xiāng)村”，碧寨鄉(xiāng)梨樹坪村投資500萬元，在50畝的村集體土地上建設標準衛(wèi)生豬圈62間，將村民各家的豬集中到一起飼養(yǎng)，建成標準化的生豬養(yǎng)殖小區(qū)，實現(xiàn)了人畜分離。村民余云周告訴筆者：“自家住宅占地面積不到220平方米，1間正房和1間廂房占去180平方米，剩下的面積還要分一半出來建蓋豬圈、衛(wèi)生間，不足20平方米的小院子里，連農(nóng)業(yè)三輪車都進不去，現(xiàn)在人畜分離，庭院寬敞又衛(wèi)生。”
“在一起集中養(yǎng)殖，方便防疫，大家天天在一起喂豬，隨時談論市場行情，買仔豬或賣肥豬價格都要以前比公平。”村支書楊能生介紹。養(yǎng)殖小區(qū)一戶一格，內有儲藏室、衛(wèi)生間，方便農(nóng)戶儲藏飼料、清洗豬圈，豬圈下方建有2個50立方米的沼氣池，過濾豬糞。同時修建6米寬的水泥通道，方便群眾拉運飼料，也方便豬販進村購買。
據(jù)悉，“開盤”當天，養(yǎng)殖小區(qū)62間豬圈就全部被農(nóng)戶抽走。養(yǎng)殖小區(qū)投入使用后，預計生豬存欄可達1萬多頭，將有效帶動當?shù)匦竽翗I(yè)的快速發(fā)展。
評論
治污路上不“孤單”
今年初頒布的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》讓糞污治理正式成為每個豬場考核的一部分，已有養(yǎng)殖場在原有治污設備基礎上精益求精，再建豬場也紛紛將治污當做重頭戲。
不過，將治污當做重頭戲的可不止是豬場，與治污有關的主體，如“政策”、如“科技”，也紛紛“有錢出錢，有力出力”，治污路上本就不“孤單”。
如今，治污設備在不斷發(fā)展，治污思路也在不斷更新，治污成效也將越來越顯著。
當然，這成效不僅應體現(xiàn)在環(huán)境清潔上，也要體現(xiàn)在豬場效益上。現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶舍不得花錢去治污，認為這是“肉包子打狗，有去無回。”只有當越來越多的人認識到治污不僅僅只是花錢的時候，治污路上才會永不“孤單”。
