金秋10月市場普遍樂觀預期豬價走勢,無奈豬價違眾人心愿,金九沒有雄起,銀十更是落寞,當前豬價已經跌破了14元(公斤價,下同)大關,北方直奔13元以下,南方也難守14元的價格,養殖戶心理防線再次受到沖擊,未來該何去何從?
業內人士分析認為豬價難漲的原因一是出欄體重稍增。2014年10月份,僅第二周生豬均價呈現小幅反彈,之后整體價格依然維持震蕩走低,致使9月份壓欄待漲的養殖戶選擇陸續出欄,據統計10月份生豬出欄體重均重為107公斤,較9月份均重104.9公斤增加了2.0%左右。
二是出欄量微增。步入10月份,我國各地氣溫漸冷,早晚溫差加大,呼吸道、腹瀉等散發疾病持續,東北、河南、山東、河北市場養殖戶反映若發病豬只已達出欄體重,養殖戶賣豬意愿較大,局部地區散發疫情,也加大了地區生豬出欄量的增加。據博亞和訊統計,2014年10月份生豬出欄量環比增加0.1%左右,同比增加2.8%-3%;10月份豬肉產量環比增加0.5%-0.8%,同比增長0.5%-1%。
三是豬肉消費不及往年。2014年10月份,食品及屠宰企業鮮、凍品銷量均不及往年,據部分屠宰企業反饋,10月份企業鮮品銷量較9月份略低,但較2013年同期下降35%-45%,受市場需求低迷限制,企業屠宰量維持低位運行,對豬價提振作用有限。另外,北京豬肉凍品商貿企業反映,10月份凍品銷量同比去年下降50%以上。整體看,當前終端市場豬肉消費力度提升有限,抑制豬價上行。
隨著氣溫進一步走低,肉品消費量將會逐步增長,肉制品企業開始存貨并加大生產,利好豬價回暖,豬價或于11月中旬后逐步好轉,但礙于消費力度回升或不及往年,豬價上漲幅度低于去年同期,11月份全國均價或難破14.8元。仔豬價格受豬市回暖略有提振,提振幅度有限。