原本下降的氣溫,近日有所回升,不過北方地區溫度仍然較低。東北等局部地區受氣候影響,生豬散發疫情持續擾市,加上對后期豬價形勢的不確定,養殖戶出欄意愿增強,屠宰企業壓價明顯,導致豬價震蕩回落。山東、廣東、湖南等省局部地區豬價出現下跌,浙江、江蘇、四川等省的局部地區出現小幅上漲,其他地方仍以穩定為主。
天氣轉涼利與弊 壓欄出欄需斟酌
天氣的變化是一個不穩定的因素,對養殖戶來說是把雙刃劍,有利有弊。好處就是天冷能帶動終端需求,一到冬天,市民和屠宰企業都會購買大量的豬肉做臘味制品,加快豬肉消費,為養殖戶帶來收益,一年之中的最大盈利恐怕就是這段時期。當然天氣嚴寒也有弊處,冬季增大了養殖戶的飼養難度,很多豬病在冬季高發,其中不乏一些豬傳染病,像口蹄疫病、呼吸道疾病、腹瀉以及豬流感等等,都是比較棘手的病癥,有養殖戶表示給豬只打了疫苗,結果還是會發病,效果不明顯,這跟使用的疫苗品種以及方法有一定的關系。不管怎么說,豬病是我們養殖戶的一號敵人,而冬季豬病好發,所以養殖戶需要做好防范。不單單是豬病,天冷給養殖戶的喂養、清理等方面也增加了難度,尤其要注意豬舍溫度,防寒保暖。
飼養是一件很費神的活,照顧一個生命就需要盡心竭力,養豬總有不定性的因素,如今豬價的漲勢就由天氣的“操控”。11月份已經過了三分之一,正如我們前面所說,11月份豬價跌勢將會止住,但是春節豬價上漲通道顯然還沒有開啟,有分析稱要等到12月中下旬,在此之前還有一個月的時間,一個月說長不長,說短不短,壓欄還是出欄,就看各位豬友自己了。
北方壓價南方維漲 豬肉消費有提高
據養殖戶反映,北方市場尤其是東北養殖戶適時出欄的偏多,東北局部地區受氣候影響,生豬散發疫情持續擾市,加上對后期豬價形勢的不確定,養殖戶出欄意愿增強,屠宰企業壓價明顯,導致豬價震蕩回落。而南方市場如廣東等地區養殖戶看漲等價心理仍較為嚴重,南方豬價維持上漲一部分原因要歸功于壓欄心理。