11月已經(jīng)進(jìn)入尾聲，相比漸漸轉(zhuǎn)冷的天氣，養(yǎng)殖行業(yè)卻在悄悄回暖。今年中秋、“十一”雙節(jié)期間養(yǎng)殖產(chǎn)品需求呈現(xiàn)“旺季不旺”的特征，市場一度對四季度養(yǎng)殖業(yè)的前景較為悲觀，但在飼料成本大幅下降以及肉類供需狀況大幅改善的情況下，四季度養(yǎng)殖行業(yè)或?qū)⒂瓉硪粋€“暖冬”。

飼料成本大幅下跌

今年全球玉米、大豆獲得豐產(chǎn)，全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走低。美豆期貨價(jià)格近期一直在1000美分/蒲式耳徘徊，這一價(jià)格為近5年低點(diǎn)。盡管11月份農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)槊绹\(yùn)輸問題出現(xiàn)過短暫的反彈，但供給過剩的格局并未改變，預(yù)計(jì)未來數(shù)月全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將持續(xù)保持在低位。

10月份為美國大豆的收獲季節(jié)，大量低價(jià)新作物運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)的時點(diǎn)將集中在未來數(shù)月，必將對國內(nèi)飼料生產(chǎn)成本形成影響，豆粕等飼料價(jià)格存在著一定的下跌空間。

截至11月21日，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨市場報(bào)價(jià)普遍在3400元/噸之上，甚至有的地區(qū)報(bào)價(jià)超過了4000元/噸，而期貨市場主力合約價(jià)格還不到3000元/噸，這反映出市場投資者普遍對未來豆粕價(jià)格預(yù)期悲觀，隨著時間的推移，未來期現(xiàn)價(jià)差也將逐步縮小。

除了豆粕之外，另一主要飼料玉米價(jià)格也持續(xù)低迷。由于市場供給充足，終端需求不足，玉米價(jià)格走勢較弱。自9月份以來，國內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)格下跌幅度已經(jīng)超過了10%.

根據(jù)中華糧網(wǎng)的預(yù)計(jì)，2014年全國玉米總產(chǎn)約4246億斤，比上年小幅減產(chǎn)2.75%，但由于庫存和進(jìn)口數(shù)量較大，供需形勢不容樂觀。特別是今年秋收過后，農(nóng)戶為了處理方便，普遍采取緊急銷售的方式，大量新作玉米的上市打壓了價(jià)格。玉米價(jià)格下跌也將使得飼料成本顯著下降，這可能會體現(xiàn)在未來兩個月的飼料銷售價(jià)格上。

生豬存欄顯著下降

前三季度生豬市場較為動蕩，特別是在9月和10月份豬肉價(jià)格并沒有市場預(yù)期的那樣走強(qiáng)，反而從9月3日開始出現(xiàn)了連續(xù)10周的價(jià)格下跌，這對市場養(yǎng)殖戶的信心打擊較大。

農(nóng)業(yè)部公布的周度數(shù)據(jù)顯示，截至11月12日全國豬肉市場價(jià)格為23.19元/公斤，雖然延續(xù)了之前的跌勢，但僅較之前一周下降了0.01元/公斤，價(jià)格有企穩(wěn)的趨勢。進(jìn)入下旬以后，各地區(qū)豬肉價(jià)格開始企穩(wěn)并出現(xiàn)不同幅度的漲價(jià)。

記者了解到，豬肉價(jià)格止跌的主要原因在于存欄量的下降。8月份全國仔豬均價(jià)較去年同期下跌了15%，這意味著養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)利潤不佳，養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄意愿較為低迷。

9月初北方曾出現(xiàn)了養(yǎng)殖疫病，這對養(yǎng)殖行業(yè)來說是雪上加霜，直接導(dǎo)致了一波大面積拋售，很多生豬在9月和10月份被集中提前出欄，集中上市導(dǎo)致了價(jià)格的低迷。數(shù)據(jù)顯示，10月生豬出欄平均體重比去年同期減少了1.57公斤。與此同時，10月生豬總存欄繼續(xù)下降，中小豬存欄占比較9月份又下降了0.5個百分點(diǎn)，這反映了仔豬補(bǔ)欄在10月份持續(xù)低迷。

除了仔豬數(shù)據(jù)外，能繁育的母豬存欄量也有較大幅度的下滑。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，9月份能繁母豬存欄已經(jīng)較歷史高點(diǎn)下降了12%.10月份母豬淘汰環(huán)比大幅提升20%，這意味著10月能繁母豬存欄量將繼續(xù)下降。

按照生豬養(yǎng)殖一般規(guī)律，仔豬需要4個月的育肥期，而能繁母豬數(shù)量的恢復(fù)也需要時間，因此可以推算出年末生豬供應(yīng)將不會特別充裕，生豬供給過剩的狀況得到大大改善。

期待年底備貨行情

11月7日中國農(nóng)歷的“立冬”節(jié)氣已經(jīng)過去，全國各地氣溫明顯下降，市場對于肉類需求將逐漸增加。與往年不同，今年禽流感等疫情狀況并不嚴(yán)重，僅在9月份有小規(guī)模的暴發(fā)，兩個月過去了，消費(fèi)者也漸漸將其淡忘。