奶牛是奶企最重視的奶源源頭，優質的奶牛會產出優質的奶源。據了解，我國奶牛養殖的主要模式包括散戶、養殖小區和規模化牧場3種。現代牧業是中國規模最大的奶牛養殖企業，曾經被譽為“最具投資價值企業”、“中國綠色企業”、“中國營養企業十強”。

根據中國奶業協會資料顯示，2012年，國內100頭以上奶牛規模化養殖比例為41%，散戶養殖占59%.高麗娜認為這是與國外發達國家奶源情況最主要的不同之處，“國外全部都是規模化養殖，使用的都是最先進的設施設備，盡管規模也是100頭以上，不是很大，但一家幾頭牛的情況是沒有的。”高麗娜說。

“早些年很多乳企到處建加工廠，然后再到各地去收奶。但是一個地區牛奶產量就那么多，各家乳業搶收的結果就是奶源短缺，導致奶農往奶中加水出售問題。”現代牧業集團總裁高麗娜說，她認為中國乳業發展軌跡是非常不正常的，“國外的情況是，一塊地養牛數量是有配額的，企業會根據奶量修建加工廠，養牛和加工可以一起做，國內卻把整個產業分成奶業、乳業兩部分。”

在政策感召和資本注入之下，“萬頭牧場”興起。目前在全國已建成或在建的和計劃準備建的萬頭牧場有可能會突破100個，總融資量高達400億至500億元。

作為國內最大的奶源企業，現代牧業從成立之初就定位明確，該公司每年70%以上的奶源都供應給下游企業蒙牛，支撐“特侖蘇”這一品牌打入高端奶行列。目前，該公司已建成萬頭牧場24個，全群成乳牛單產近9噸。

然而，對于“萬頭牧場”的質疑之聲也從未停止。有專家認為，中國沒有真正意義上的牧場，因為企業集中飼養奶牛，并不是在草地上放養。對此，高麗娜給出回應，“目前，國內沒有一家奶源企業能夠做到奶牛放養，原因就是我國草場資源沒有澳大利亞、新西蘭等國家豐富。為保護草場資源，國家已經明令禁止草原放牧。”

在建“萬頭牧場”之前，高麗娜曾對比多個國家的牧場建設經驗，“綜合考量下來，歐美國家的牧場養殖模式更適合中國，他們也是對奶牛進行集中飼養。像新西蘭，在牧場上散養的奶牛產奶量為6噸/只，因為它要自己覓食消耗體力，集中管理后產奶量就可以達到7噸/只至8噸/只。”

2008年三氯氰胺事件爆發，奶業陷入歷史最低谷。但對于現代牧業而言，卻迎來了黃金發展期。

事件之后，各奶業巨頭開始拋棄以往收購散戶奶源的做法，紛紛加入萬頭牧場的建設行列。一時間，全國范圍內大規模養殖牧場層出不窮。

質疑和嘲笑沒有了，作為國內“萬頭牧場”的鼻祖，在近9年時間內，這個最初僅有3個牧場、2.48萬頭奶牛的養殖基地，迅速發展成如今擁有24個牧場、近20萬頭奶牛的龐然大物，穩居養殖牧場龍頭寶座。

在牧場建設過程中，現代牧業的每個牧場都投資4000萬元左右配備完善的糞污處理系統，在保證環保的同時，實現循環經濟。

坐落在安徽蚌埠五河縣的4萬頭規模牧場，周邊配有10萬畝優質土地，用于配套種植紫花苜蓿。

場長陳明介紹，牛舍是完全封閉的恒溫牛舍，牛糞通過自動刮糞系統，刮到牛舍的糞溝中用沼液回沖到積糞井里，通過管道到達調節池，在調節池中調節濃度，調節過程中的上清液會再通過循環方式回到牛舍繼續沖牛舍的糞溝。而調節好的牛糞會通過管道全部匯集到地下的厭氧發酵池。采用了美國的半地下推進式厭氧發酵模式，在整個發酵過程中的氣體全部收集起來，每天產氣量6萬方以上，用于發電和沼氣鍋爐燃燒，每天可以發電3萬度以上的電，可以滿足牧場30%的用電量。糞污發酵之后經過固液分離，能出來35%的固體沼渣，全部用于奶牛的臥床墊料。每天產生的沼液通過管道噴灌到牧場周邊的10萬畝苜蓿地里，整個牧場實現零排放。

9年時間，現代牧業在中國奶業界創造了三大傳奇：敢為天下先，第一個建超大規模“萬頭牧場”；種養結合，創制可持續生態化發展模式；改寫中國純牛奶產品沒有世界金獎歷史，斬獲世界食品品質評鑒大會金獎。

用陳明的話說，正是因為現代牧業著眼未來，高起點、高定位、高標準的戰略，為行業樹立了標桿，為產業發展奠定的基礎，才使得所有人都對現代牧業充滿信心。