急漲急跌的生豬市場行情不僅讓養殖戶顧慮多多,也打擊了養殖戶積極性,也讓其上中下游全產業鏈憂心忡忡,更為后續大漲埋下伏筆。
事實上,從2013年12月份開始,豬肉價格便開始逐漸下滑,當時豬肉的供應量十分充足,甚至遠遠超過需求量,于是拉低了豬肉價格。連續幾個月的豬肉價格下跌,觸底反彈是遲早的事情,這主要取決于豬肉的供求關系。
不可否認的是,除了飼料價格下降之外,之前不少養殖戶在豬價持續下跌中遭受了損失,縮小了種植或養殖規模,這可能導致未來豬價的大幅上漲。
業內人士分析,養殖戶見養豬賠得太多,令許多養豬戶放棄養殖,養豬戶的數量減少,再加上豬肉低價期間,市民大量搶購,令豬肉總體供應量大幅度縮水,自然導致了當下豬肉價格觸底后的反彈。
對此,業內人士表示,而面對豬肉價格這種周期性變化,政府部門應當采取適當的干預,達到資源的最優配置。當前,應運用生豬價格指數保險、給養豬戶貸款貼息等市朝手段進行引導扶持,照顧好農民和養殖戶的利益。
業內人士建議,國家可考慮給予養豬戶一定比例的貸款貼息,降低他們的利息負擔。另外,在具體實踐中還可將相關金融政策進行打包組合,比如推出“貸款貼息+政策性保險+牲畜活體抵押”組合,讓政府出“小錢”進行引導,保險公司、銀行等相關各方各司其職、共擔風險。