目前豬價下調主因是需求不夠旺盛,不足以支撐目前豬價持續上漲,今年需求下滑幅度較大,對豬價影響頗大,往年快速上漲的時期難以出現,支撐力度不大的利好因素在此時期的力度被減弱打折,只有等南方臘肉制作啟動這個大面積拉動需求的利好因素來臨。臘肉制作啟動尚需一段時間,在此之前豬價走勢或主要以微幅下調的震蕩調整期為主,當然豬價整體上揚的趨勢不會改變,養殖戶勿失信心,適時出欄。
豬價長期走弱,各方都在等待消費和屠宰量提升給生豬市場帶來利好刺激。觀察往年農業部統計全國月屠宰量變化,每年6至10月屠宰量基本平穩,11月微漲,12月環比增幅較大、超過10%,亦即12月屠宰企業會大幅提高備貨力度。今年3、4月份屠宰量反常大漲,6—10月表現與往年相似,若依照往年慣例走勢,12月屠宰企業將加大收購量,生豬價格或因此產變動。氣溫日漸降低,口蹄疫和呼吸道疾病多發,各地有散發疫情報告,還需多多注意周邊情況。