中國國情決定中國做法
我始終搞不清楚為什么動不動就說歐美如何?丹麥如何?加拿大如何?不知道為啥專家說中國養豬業的未來是規模化、集約化、自動化?啥叫中國國情?世界上很多國家是資本主義,中國是社會主義,這就是中國國情;世界上哪個國家的人口,尤其是農民都沒有中國的多,這也是中國國情;這么大的一個國家,而耕地只有18億畝,這也是中國國情;美國養豬可以加瘦肉精,中國如果允許加就會亂加,這也是中國國情;任何一個國家的豬病都沒有中國的多,而且更復雜,這是中國國情;任何一個國家的獸藥廠都沒有中國多,而且藥那么……不說了,你懂的,這就是中國國情。中國國情就是中國獨有的,我們不得不以此為基礎而考慮的東西。背離了中國國情談規模化發展,談養豬,談早期斷奶,有用嗎?在中國,主料只要拉稀,什么營養、環保都不重要了,這是中國國情的特殊性決定的。不信中國國情你就試試。
所以,懂中國國情的就會有更多的機會,就會有更多的發展,因為他抓住了根本的東西。農用車這個東西好不好?從質量上來說,有些粗糙,但銷量有多大?最多的時候一年超過1700萬輛,比當時的汽車銷量還多,這就是中國國情,福田、時風這些公司懂中國國情,它們發展起來了。
大激光光盤(LD)這個東西好,但是太貴了,一張激光光盤幾百塊,再好有什么用?有人懂得中國國情,發明了VCD,清晰度不如激光光盤(LD),但是成本低,所以,中國家庭曾經一家一臺,很多公司也發展起來了。電動車不如汽車舒適,也不如摩托車跑得快,但省錢、便宜,工薪階層最實用,這也是中國國情,所以,現在電動車遍布大街小巷,但沒有一臺是本田的、大眾的,全是中國品牌,但愛瑪這樣的企業也發展起來了。你不懂中國國情,賺錢就慢,你什么都講國際慣例,你就會走彎路。中國養豬學美國早期斷奶,咋樣?人家早期斷奶 PSY可以有25-30頭,我們的,大多數在15-20頭之間。為啥?我們的圈舍、設備、技術、管理、人員素質都跟不上,你學歐美,注定要完蛋。
最適合的就是最好的
預混料、濃縮料、全價料,什么飼料最好?賣全價料說全價料最好,賣預混料的說預混料最省錢。究竟哪種最好?我養了9年豬,這里談談自己的想法。
首先講全價料。全價料最大的好處是省事,如果是能直接跟廠家合作,賣散裝飼料,價格不高,省掉包裝、運費,比預混料價格高一點,也可以接受,關鍵是不要高的離譜。全價料現在最大的問題是來回運輸帶來的成本和銷售員的銷售費用帶來的成本。這是最大的兩個成本。全價料另外一個缺點是加藥不方便,如果是粉料會好一些,但粉料的保質期短。
另外一個是 濃縮料。濃縮料是個過渡產品,很多地方的用量在大大的降低。濃縮料為啥曾經在中國盛行一段時間?那時候飼料的配方用魚粉多,養殖戶買不到好的魚粉和豆粕,所以,買濃縮料直接加玉米就可以了。但現在不一樣了,現在魚粉用量很少了,主要是玉米豆粕型,小的榨油廠都倒閉的差不多了,現在都是大廠,豆粕質量普遍不錯,所以,濃縮料的銷量就大大的下降了,要么是用預混料,要么是全價料,兩極分化。
在一個就是預混料。預混料這個東西好不好?看你想要什么?我覺得用預混料的唯一原因就是省錢,所以,如果不能省錢就不要用。按道理來說,預混料是應該省錢的,我們自己買豆粕和玉米,省了來回運輸的費用,省了銷售員的費用。但事實上不一定省,因為很多預混料公司賣的價格太貴,飼料廠加1000多,經銷商再加1000多,本來的優勢就沒有了。這些預混料為主的公司,如果不把價格降下來,肯定是沒有未來的。如果預混料公司賺的少一些,當地有玉米、豆粕,預混料還是一個不錯的選擇。
現在預混料產品的差異性越來越小,尤其是中大豬料,只要有品牌理念、堅持質量第一的公司,仍然有很大的發展空間。
教槽、保育料建議用全價料
當然,我覺得在教槽、保育這些階段全價料還是有很多的優勢,因為主要是原料的預處理方面,小設備和大設備比有很大的差別,對工藝、設備、管理的要求比較大。而中大豬料和母豬料,預混料就有很大的優勢。
不過,有一點要注意:如果是母豬料用預混料,玉米的品質就很重要,像東北三省、甘肅、山西、內蒙這些地方的玉米不錯。而河南、河北、安徽的玉米差一些,就要注意,至少要添加比較好的脫霉劑。所以,無論是全價料、濃縮料、還是預混料,還是要根據自己當地的情況,還有豬價。比如現在,每頭豬虧300-400 塊錢,省錢才是第一位的,這個時候,有條件的豬場,使用預混料就是一個降低成本的好選擇。