“2014年廣東省飼料行業(yè)年會(huì)”在東莞召開，眾多來自全省的飼料、添加劑企業(yè)以及1000多畜牧行業(yè)人士參加了會(huì)議。會(huì)上廣東省畜牧獸醫(yī)局局長鄭惠典表示，廣東畜牧業(yè)將實(shí)行“減豬穩(wěn)雞，增加牛羊”策略，已投入4000萬元鼓勵(lì)發(fā)展草地畜牧業(yè)。

廣東省畜牧獸醫(yī)局預(yù)計(jì)，2014年廣東省飼料總產(chǎn)量將達(dá)到2423.17萬噸，同比增長7.68%，配合飼料產(chǎn)量2311.17萬噸，同比增長7.69%,濃縮飼料產(chǎn)量46.40萬噸，同比增長1.85%，添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量65.60萬噸，同比增長11.8%，產(chǎn)量和產(chǎn)值繼續(xù)占據(jù)全國第一。

廣東省畜牧獸醫(yī)局局長鄭惠典作了廣東畜牧業(yè)的發(fā)展思路和要求報(bào)告。

鄭惠典表示廣東畜牧業(yè)面臨的挑戰(zhàn)巨大：每年需從省外調(diào)入1000多萬頭生豬，質(zhì)量安全隱患難根除；此外，廣東產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理，草食動(dòng)物發(fā)展滯后。將來廣東畜牧業(yè)將按照“減豬穩(wěn)雞、增加牛羊、突出特色、做強(qiáng)種業(yè)、提升品質(zhì)”的指導(dǎo)思想來發(fā)展。2014年，廣東省貫徹實(shí)施農(nóng)業(yè)部南方草地畜牧業(yè)項(xiàng)目1000萬元，此外省級(jí)財(cái)政也配套了3000萬元用于扶持肉牛、肉羊、肉鵝等草地畜牧業(yè)項(xiàng)目。

鮑洪星認(rèn)為：中國育肥豬料比平均為2.9，遠(yuǎn)高于美國的2.47

豬料巨頭雙胞胎集團(tuán)董事長兼CEO鮑洪星作“我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展模式思考”報(bào)告。

鮑洪星表示，我國的養(yǎng)豬現(xiàn)狀是母豬產(chǎn)能低下，供求矛盾非常突出，疫情頻發(fā)，技術(shù)設(shè)備落后。

在母豬舍環(huán)節(jié)，美國母豬年提供肉豬頭數(shù)平均值為23.9，我國僅為15.9（注：國內(nèi)取樣60個(gè)存欄母豬200-1500頭的豬場，美國157個(gè)豬場數(shù)據(jù)）。而在保育舍環(huán)節(jié)，我國的仔豬死亡率為6.5%，美國僅1.6%，而且所需的保育天數(shù)（39.5天）也比國內(nèi)少0.5天。在育肥舍環(huán)節(jié)，飼料轉(zhuǎn)化率低，國內(nèi)豬場平均料肉比為2.9，遠(yuǎn)高于美國的2.47。此外，新的禁止鋪張浪費(fèi)的國家政策、肉類消費(fèi)的多樣化趨勢等原因造成了豬肉采購的減少，2014年的豬價(jià)總體低于2013年，供求矛盾將更加突出。未來家庭豬場模式將占主導(dǎo)，理論上，我國大部分豬肉將由200-300頭母豬規(guī)模場群體提供。

廣東粵海飼料集團(tuán)董事長鄭石軒怍“水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析和轉(zhuǎn)型思考”

鄭石軒認(rèn)為，我國水產(chǎn)業(yè)市場大、品種多，更新快。全國養(yǎng)殖面積已經(jīng)達(dá)到了800萬公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量4200萬噸，有一定規(guī)模的養(yǎng)殖品種有100種之多。但是病害嚴(yán)重，價(jià)格波動(dòng)非常大。雖然對(duì)蝦養(yǎng)殖已由泥塘發(fā)展至高密度精養(yǎng)（<10畝）、超高密度精養(yǎng)（1-3畝）或者工廠化養(yǎng)殖模式（每畝投資20-30萬元、動(dòng)輒百萬），但是現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的主流還是散戶，在這種情況下，水產(chǎn)養(yǎng)殖大規(guī)模化還不夠成熟，大規(guī)模化、高標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖場往往會(huì)在養(yǎng)殖病害面前碰壁。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工之間還是分開的兩點(diǎn)，沒有很好的串聯(lián)，水產(chǎn)加工業(yè)環(huán)節(jié)還沒有完全被整合，制約了水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。