全國豬價重復之前先漲后跌的局勢,東北地區豬價周初延續上漲態勢,周中趨穩,近兩日又出現小幅下滑;北京、河北、河南、陜西等地區豬價震蕩調整的幅度較小,前半周穩定,后半周略有下滑;湖南、湖北、四川、廣東、福建等南方地區豬價前半周呈現小幅上漲的態勢,但之后漲幅逐漸縮小,甚至出現下滑,尤其是廣東、福建等局部地區豬價下滑幅度相對較大。
近期豬價反復出現漲漲跌跌的現象,從需求方面來看,無論是氣溫下降還是南方臘肉腌制的部分啟動,帶動的終端消費量的提升均不如市場預期,豬肉價格本周出現小幅下滑,據農業部統計,12月12日全國農產品批發市場豬肉平均價格為19.21元/公斤,比12月8日(19.26元/公斤)下跌0.05元/公斤。因此豬價上漲動力仍舊不足。
從供給方面來看,9月以來豬價震蕩調整,期間由于豬價低迷及散發豬病的逐漸增多,市場上整體出欄較為積極,但截至目前為止生豬供應仍然較為充足,大部分地區屠宰企業收豬并不困難,側面說明能繁母豬下跌給生豬供應帶來的影響還沒明顯體現出來,仍需等待。
綜上所述,隨著產能淘汰對生豬供應的影響逐漸體現,終端消費量的逐步提升,豬價整體或將呈現上漲趨勢。但預計年前終端消費量或將低于去年同期,抑制豬價上漲勢頭,且近期豬五號病、豬腹瀉、豬呼吸道疾病有增多的趨勢,也將對豬價上漲產生不利影響。望養殖戶做好飼養管理和疾病防治,適時出欄。