今年以來,我們都看到,豬價搖擺不定,總體是下降趨勢,而同時, 在河北省張家口市召開的“首屆北方養(yǎng)豬高峰論壇”上,與會專家指出,未來養(yǎng)豬行業(yè)將呈現(xiàn)以下三大方面的變化趨勢:一是生豬出欄數(shù)量將從目前的7億頭下降到5億頭左右;二是我國能繁母豬的數(shù)量將從目前的5000萬頭降低到2500萬頭左右;三是未來十年80%以上的豬場將不復(fù)存在。
這樣一個趨勢,不能不說是由許多因素造成的。
首先來說,如今人們生活質(zhì)量提高,不再是過去缺油少米的時代,“三高”的出現(xiàn),也越來越讓人們談“豬肉”色變。
再者,如今食品質(zhì)量問題頻頻被曝光,而豬肉的各種“豬肉精”事件、“寄生蟲”事件、激素事件,讓人們不再放心地吃豬肉了。
最后,由于過去幾年豬肉價格大漲,吸引許多人轉(zhuǎn)行到養(yǎng)豬行業(yè),以致養(yǎng)豬業(yè)供過于求,同行競爭加大,從而利潤下降。同時,養(yǎng)豬隊伍的擴大,使得豬場周圍環(huán)保問題不過關(guān),而《環(huán)境保護法》將在2015年1月正式實施,到那時,大量環(huán)保不過關(guān)的豬場將面臨關(guān)停的局面。
這一局面確實不容觀,可以說,這是一個危機,也是一個挑戰(zhàn),只要養(yǎng)豬友們科學(xué)管理,嚴(yán)格遵照法律的標(biāo)準(zhǔn)來管理自己的豬場通過了這次考驗,前面便是一片陽光明媚。