年底來了，家家戶戶也到了準備腌魚腌肉等年貨的季節，豬肉價格卻不見上漲。對于生豬養殖戶來說，今年卻是遭遇到了有史以來最“冷”的冬天。

記者前往各大養殖場中采訪到，今年以來，比起上半年的肉價，生豬價格一直萎靡不正，而大冶大型生豬養殖場鑫東生態農業養殖公司東今年虧損近230萬元。

生豬養殖業連續虧損期長達一年

18日上午，記者前往大冶生豬養殖規模比較大的鑫東生態農業養殖公司，在養殖場內生豬配套設施一應俱全，一排排豬舍完全是封閉管理，保證了生豬健康。據該養殖公司經理黃智鵬介紹，在大冶地區規模養殖，鑫東管理已經是比較領先了。而今年鑫東一年的生豬出欄量14300余頭，大部分都銷售到了雨潤等食品加工企業，很少出售個體戶。

“但管理得再好，面對今年的行情，也無力回天。”說起今年的生豬價格，黃智鵬一臉愁容，原因無他，因為到目前為止，鑫東已經因此虧損近230萬，而這個虧損量相比類似規模的同行業，還算是虧損比較少的。如武漢同規模的生豬養殖場，已虧損近400萬。

黃智鵬稱，今年年初剛過，生豬價格便開始下跌，并一度跌到每斤5.6元左右，而這個價格每頭豬約虧損400元左右。“年底原本是銷售旺季，往年正常的情況下，生豬價格應該會回升至7.5元以上，但今年只有6.8元，還是處在虧損狀態。”

他和記者算了一筆賬。平均6斤玉米飼料才能讓生豬長一斤肉，以目前玉米價格來算，6斤玉米需要7.2元左右，也就是一斤豬肉的成本，但是每斤6.8元的價格仍要虧損0.4元。而對這樣的行情，黃智鵬稱他從業多年，從來沒有見過。

據了解，在生豬養殖業內，一直有價格上下波動，屬于正常價格周期，但是基本每年會有一個小高峰，十年會有三年行情不錯。其他的時間，養殖戶一般以確保成本為主。而今年整年的價格一直處于虧損期，讓許多養殖戶無奈。

多種因素導致生豬行情慘淡

是什么原因導致今年的生豬價格呈現出這樣一種局面呢？對此，記者采訪了大冶畜牧局副局長陳勝文。

陳勝文介紹，如今大冶的生豬養殖業都慢慢從散戶向規模化養殖發展，目前整個大冶規模化養殖有734家，其中萬頭出欄量的有13家，今年大冶全年出欄生豬56萬余頭。“但今年由于市場行情的波動，生豬價格都處在虧損，特別是上半年平均每頭豬都要虧損300元。”陳勝文稱，造成這一情況的出現，有多種原因。第一個原因便是一些大型財團的沖擊，例如中糧等一些大型生豬養殖集團。再加上養殖技術的提高，生豬的產子存活率提高，導致生豬的養殖量逐步增加。據介紹，一般全國的生豬量控制在2000萬至2600萬頭，才能保持一個平衡，而目前全國生豬量約達到4800萬頭，已經遠遠飽和。

而另一個原因便是運輸、飼料價格的波動，導致生豬虧損。據一些養殖戶介紹，目前市場出現一個豬價怪圈，豬飼料價格上漲，豬肉價格在上半年也上漲，但生豬價格卻下跌。“養豬會虧損，而中間的豬肉商卻不會有影響。因為一旦豬肉價格下跌，豬肉商可以不賣肉，但生豬價格下跌，養豬戶卻不能一下子就不養了。”另外，隨著生活水平提高，吃豬肉的人減少了，牛肉、羊肉肯能更受歡迎。而且如今由于中央的規定，餐館、酒店的消費減少。綜合這些原因，導致今年的生豬價格行情低迷。隨著春節的來臨，豬肉價格可能會小幅上升。

養豬戶還需冷靜對待

近兩年來，隨著生豬價格的持續走低，不少養豬戶都感嘆遭遇“寒冬”。有業內人士告訴記者，隨著飼料和人工價格的不斷攀升，養豬成本的確逐年增加，相對于較低迷的豬價而言，養豬產業的確是比較尷尬。而這就是一個行業洗牌的過程。

對于養豬業目前的局面，目前正在加速洗牌，以后的競爭將會越來越激烈，養豬戶要么整合資源，將企業做大做強，要么精耕細作，提高附加值，增強利潤率，否則將很難面對越來越激烈的競爭。對于一般的農民而言，傳統的在自家院子里養幾頭豬賣錢的模式，在未來或許會逐漸消亡。

如今2014年已經開始了倒計時，這一年慘虧的養殖戶們好不容易等來了年底最后一次的需求旺季，盼望著年底就算沒得掙，至少撈個不虧，因此壓欄待漲的養殖戶們大有人在。只是，眼看著2015的到來越來越近，豬價卻遲遲不見漲，養殖戶們心理急躁也屬正常表現。

如今一些專家和業內人士紛紛看好12月豬價，認為2014年這最后一個月豬價上漲是必然事件，于是輿論導向使得養殖戶們對于豬價上漲越來越有信心并且相信過了頭，所以眼看著12月都過了一旬，豬價卻還沒見漲，心理越來越浮躁的情況下急需找到發泄口。養殖戶們情緒急躁浮亂，很容易出現不理性的壓欄或者出欄情況。

根據相關人士介紹，如今已經有一部分地區開始小漲，并且有逐漸擴散的趨勢。市場方面，有助于豬價上漲的因素也逐漸齊備。之前業內人士的分析情況是——豬價上漲應該在冬至前后。因此，養殖戶們雖然急切地盼著豬價上漲，卻還是需要等待一段時間。有關部門提醒，廣大養殖戶們靜待豬價漲跌，理性壓欄出欄。