進入2014年最后一周,按照往常市場走勢,當前應進入豬肉消費旺季,價格也應進入上行通道,但目前全國大部分地區豬價不但不漲,還跌跌不休。慘淡了一年的生豬市場,在產能下降后,為什么還是如此消沉?后期市場走勢將會如何?
冬至到來,臘味、香腸制作全面啟動,終端豬肉消費大幅增加,但全國生豬市場整體以跌為主,終端需求雖有增,仍難抵御出欄量大增的疲態,生豬出欄價總體下滑。從新牧網豬價指數走勢來看,出欄均價幾近跌至成本線。12月23日新牧豬價指數100.5,當日全國生豬均價為6.63元/斤,一周環比下跌2.99%。
在此基礎上,近期豬價持續震蕩走跌,生豬出欄價格全面跌破“七”,養殖行業再度陷入全面虧損的境地。據調研外三元生豬出欄價格:東北6.1-6.3元/斤,江蘇6.7-6.8元/斤,湖北6.6-6.7元/斤,河南6.5-6.7元/斤,四川6.8-7.0元/斤,廣東6.7-6.8元/斤。
北方市場上周初養戶出欄情緒頗高,終端雖有好轉但屠宰企業仍紛紛調低采購價,跌幅達0.2元/斤以上,周末東北生豬出欄價一度跌至6.2元/斤,隨后養戶抵觸心理出現,河南等華中地區生豬供應量銳減,食品企業采購價回升。
華東豬價以回落為主,江蘇市場冬至前銷量有增,當地養戶以走量為前提,據新牧網了解,華東溫氏上周累計下調出欄價0.2元/斤。川渝生豬市場外省豬依舊大量沖擊,食品企業乘機下調采購價,西南溫氏上周下調出欄價至6.9元/斤。華南區毛批市場行情一直低迷,周末養戶出欄積極性降低出欄價小幅反彈至6.5元/斤左右。
此前市場需求量及出欄量大幅上升,但市場出欄體重混亂,表明養戶存在一定拋售心理。據悉,部分生豬出欄價基本跌至6.5元/斤左右運行,明顯低于社會平均養殖成本線,導致當前養戶抵觸情緒濃厚。預計經歷上周集中出欄后,元旦前生豬供應量有所回落,整體市場行情趨于平穩。總體來看,受多重因素影響,未來養豬業將進入微利時代。
特別提醒:當前早晚溫差較大,生豬疫情處于高發期間,建議廣大養殖戶加強飼喂管理,做好防疫工作,保證豬群健康,以降低養殖成本。同時,鑒于當前豬價仍處于下跌通道,建議廣大養殖戶積極出欄銷售,減輕經營壓力。