近幾日屠宰量連月上升，11月份屠宰環(huán)比漲幅超過3%，后期生豬供應(yīng)將趨緊才對。上周末以來，由于屠宰企業(yè)的壓價及局部疫情的影響，截止目前大部分地區(qū)豬價以下滑走勢為主，尤其是北方地區(qū)表現(xiàn)更為明顯。豬價連續(xù)陰跌導(dǎo)致養(yǎng)殖戶生豬出欄量大，最近兩天更是生豬價格突破成本線，成本壓力進一步刺激養(yǎng)殖戶在成本線周圍掙扎。

遼寧省網(wǎng)友“子非魚”表示12月18日東北局部地區(qū)豬價已現(xiàn)反彈，而南方豬價依然相對表現(xiàn)較好。可見拋售過后豬源相對較緊張，局部地區(qū)豬價出現(xiàn)微幅上漲。短期來看，12月下旬開始，南方臘肉制作將步入高峰，帶動局部豬價走強，漲勢有望逐漸蔓延至全國。不過也有養(yǎng)殖戶擔憂，如果其他利好因素效果不佳，恐怕僅僅依靠臘肉來提振豬價還是有點懸。