年終歲末，低迷了一年的生豬市場仍不見起色，養豬戶期盼的冬季——豬肉消費旺季也沒有如期到來。身處低谷，養了近20年豬的哈爾濱鴻福養殖有限責任公司負責人徐孟彥決定“休養生息”：壓縮存欄，調整豬群，淘汰低質低效豬，強身壯體保存實力。

2014年，徐孟彥的處境與努力，可謂我省生豬養殖業的縮影。為走出“豬周期”怪圈，破解“豬賤傷農”難題，我省生豬養殖業苦練“內功”，調結構、控風險、提效率、保質量、促環保，努力增強抵御市場風險能力。

亮點新希望

2014年，在全國生豬市場形勢一片暗淡的大背景下，我省生豬產業卻不乏亮點，這些亮點讓我們看到了“龍豬”希望。

憑借物美價廉，2014年，雖然黑龍江省生豬價格一直處于全國最低水平，但養殖效益卻高于全國平均水平。據測算，我省飼養成本比較低，僅玉米成本一項，出欄一頭豬就比全國平均低65元，而且人工、防疫等成本也低于其他省份。

打開俄羅斯市場大門，獲準對俄出口豬肉，是我省2014年生豬產業最大的亮點。俄羅斯是世界上最大的豬肉進口國，豬肉市場潛力巨大。2014年10月，我省憑借良好的豬肉品質和優越的地理條件，成為全國唯一獲準對俄出口豬肉的省份，這為我省生豬生產創造了良好的機遇和潛在市場。

順應我國生豬產業布局北移的大趨勢，我省努力承接全國生豬生產基地北移的重任，發揮環境、資源、產業和政策優勢，吸引一大批國內生豬產業龍頭企業來我省創業發展。

目前，全國三大生豬龍頭企業雨潤、雙匯、金鑼集團已在我省陸續完成產業布局。緊隨著國內兩大畜牧業集團——江西正邦和北京大北農的腳步，今年，浙江省農村發展集團在我省經過多次調研后，決定在幾個非生豬調出大縣建設30萬頭生豬養殖基地。

低谷不氣餒

今年以來，我省生豬養殖業同全國一樣，進入了價格效益雙重低谷期。“一年漲、一年平、一年跌”的“豬周期”越來越頻繁。上半年，生豬價格持續下跌，期間國家兩次啟動凍肉儲備，受此刺激，豬價一度略有回升，但2-3周后又開始回落。8月起生豬價格開始好轉，但仍處于較低水平。目前活豬13.43元/公斤，同比下降14%;養殖場戶處于持平或微利狀態。

豬糧比價是衡量生豬效益水平的主要指標，一般認為豬糧比價6.0：1為盈虧平衡。今年，我省豬糧比價有28周出現了不同程度的虧損預警，并于3月末、4月末兩次出現了重度虧損的紅色預警(低于5.0：1)。在此之前，我省已連續8年未出現過豬糧比價紅色預警。

只有實現生豬規模化養殖、產業化經營，才能真正抵御市場風險。今年，我省按照農業部標準創建生豬標準化示范養殖場35個，并支持167個生豬標準化規模養殖場(小區)改擴建。同時努力提高生豬良種繁育水平，加快推進5個生豬原種場建設，使其盡快投產達效。目前，富裕正邦養殖有限公司生豬原種場已建成投產，其余正在建設中。與此同時，正邦科技和大北農600萬頭生豬養殖一體化項目建設緊鑼密鼓。其中正邦科技已累計投資9億多元，建成2個種豬擴繁場和商品豬場，1個飼料加工廠等;大北農累計投資3.5億元，建成了1個原種場和4個飼料廠。

今年，我省生豬生產一直維持低速增長的態勢。據統計，今年前3季度，全省出欄生豬1490.78萬頭，同比增長4.42%，這在全國生豬生產普遍下滑的大形勢下難能可貴。

前行需努力

記者從省畜牧獸醫局了解到，在今年的生豬產業波動過程中，大型養豬場基本都在堅持生產，努力通過調整結構緩解壓力，適當減少能繁母豬存欄。徐孟彥認為，面對當前這種買方市場，養豬場不能再盲目追求數量，而應偏重質量，飼養優質、安全、無抗豬，主攻中高端消費市場。

有專家指出，隨著我國經濟發展進入新常態，畜牧業發展也進入了新常態。這一階段挑戰與機遇并存，因此應抓住這次生豬價格下跌的時機，盡快以標準化水平，提高生豬養殖行業的準入門檻，同時引導有實力的生豬生產企業做大規模、做強品牌、做長產業鏈。只有把落后產能淘汰掉，生豬產業才會健康發展。

我省做大做強生豬養殖業優勢明顯：資源豐富，具有可靠的飼料保障。我省四季分明，氣候冷涼，與南方高溫高濕環境相比，動物疫病發生幾率低;擁有雄厚的技術基礎, 為產業發展提供了有力的支撐;產業基礎堅實，發展勢頭強勁。據省畜牧獸醫局統計，2013年，全省年銷售收入500萬元以上的生豬加工企業有63家，年加工能力達3646萬頭，完全有能力承載生豬市場的需求。

“豬糧安天下”，豬肉是我國最重要的畜產品。有專家預言，當前全國生豬產業發展格局變化的趨勢表明，未來黑龍江有可能成為國內最重要的生豬生產基地之一，“龍豬”前景一片光明。