隨著人們生活水平的提高,食品安全、身體健康、公共衛生安全等是社會各界關注的熱點。病害動物的無害化處理工作,事關食品安全、公共衛生、生態環境、經濟秩序和畜牧業可持續發展。目前,無害化處理工作難度大,處理也不規范,筆者分析了無害化處理工作中存在的問題,形成的原因,產生的不良后果,并提出了具體的解決辦法。
1、養殖環節病害動物數量較大。我國畜牧業的現狀是飼養數量多,規模化養殖程度不高,散養戶和部分中小型養殖場不符合動物防疫條件,疫病綜合防治水平不高,導致病死畜禽數量較大,且無害化處理水平偏低,隨意處置現象時有發生。養殖環節病害動物不僅數量較大,而且面比較廣。
2、無害化處理財政經費落實難。一是病害動物財政補償和無害化處理費用財政補貼問題。財政只對因發生重大動物疫病而予以撲殺畜禽給予適當補償,非重大動物疫病引起的死亡的畜禽得不到財政補償;而且財政補償標準偏低。只有規模場病害動物無害化處理有財政補貼,而散養戶和部分中小型養殖場沒有財政補貼。二是病害動物無害化處理設施和場地問題。政府未投入,無害化處理場場地難落實,無害化處理設施難配備,無害化處理場難興建,無害化處理運轉經費難保障。
3、病害動物無害化處理不規范。有的畜主法制觀念淡薄,隨意丟棄病害動物,甚至低價出售、加工食用的情況隨時發生。有的畜主即使處理也不規范。有些養殖場僅有化尸池,甚至有些養殖場連化尸池也沒有;無害化處理局限于焚燒或掩埋,造成資源浪費和環境污染。并且焚燒或掩埋處理難度大,如掩埋場地難落實,有時選擇了深埋場地,但遭到周圍群眾阻攔;掩埋不符合要求,如選址不當,不考慮周圍居民區遠近、水源、水位、風向等因素;掩埋深度不夠,甚至出現病死動物被狗刨出或不法人員偷挖后食用、加工、銷售的現象;消毒不嚴等。