記者采訪了解到,現在豬價回升不力與養殖戶存在壓欄心理有關,他們期待年底消費旺季能帶動豬價回升,因此不少養殖戶在選擇咬牙堅持。
對此,專家人士選擇謹慎看待,“隨著天冷和元旦、春節的到來,消費需求會有大幅提高,但供大于求是定論,豬價不會有很大提高。”
“玉米等飼料價格一直很高,人工、防病等成本也居高不下,這樣一算生豬的成本還是不低。豬肉消費明年能否擺脫低迷還是未知數,萬一豬肉消費市場還是像今年這么低迷,豬肉價格和養豬利潤上漲的可能性不大。”此外,李文華師傅認為進口外國豬肉會對明年養豬行情產生沖擊。
據了解,不少國內肉制品企業選擇從美國進口豬肉。美國肉類協會推出的“星條豬”已經強勢登陸。而被雙匯集團收購的美國“史密斯”先期凍肉已經在今年春節期間登陸了我國部分城市,大部隊的“冰鮮肉”整裝待發。
業內權威人士稱,若無重大生豬疫情影響,預計2015年全年生豬市場行情將好于今年,養殖利潤同比增加。但考慮到2014年以來豬肉消費市場持續低迷,旺季不旺,明年仍將延續疲軟態勢,豬肉需求低迷難以拉動豬價大幅上漲。因此,專家人士提醒養豬戶明年要謹慎投資。