生豬市場行情較上周震蕩下調。江蘇、浙江、安徽、四川、湖北、甘肅等地豬價維持上調,漲幅0.10-0.30元/公斤;遼寧、吉林、天津、河北、江西、湖南、廣西、陜西、新疆等地豬價維持下調,跌幅0.10-0.30元/公斤;其余地區豬價維持平穩。
2014年國內豬價掉入“旺季下跌,淡季上漲”的怪圈。春節期間,國內生豬大量集中出欄致使市場供大于求,國內生豬價格大幅下跌,國內豬價再次呈現旺季下跌的局面。目前豬價一波接一波地下跌,東北地區豬價逼近6元/斤,部分地區豬價已經跌破6元/斤。元旦來臨,豬價仍沒有上漲跡象,不少養殖戶堅持不住增加出欄,不少地區市場出欄量可見明顯增加,豬源充足,屠宰企業收豬輕松。市場上160斤的豬都有出售,但是仍有部分養殖戶希望在年底能賣上好價錢而壓欄。
然而就目前而言,豬價與屠宰場屠宰基本呈現一個負相關的態勢,豬價在下調與屠宰量上揚這對看著不可思議的現象已經浮現,目前主要是白條銷售市場競爭非常激烈,熱鮮肉銷量遠大于凍肉、凍鮮肉的銷量有些企業為了市場份額不錯下調白條肉的批發價格。近兩日,臨近元旦,屠宰企業為節日備貨收購量有所增加,但是需求增加難抵生豬供應。
業內分析認為,豬價下滑主要因素是疫情使得供過于求,豬價上漲至少需要待這波疫情過后,但疫情過去需要時間的過渡,疫情過后還有終端需求的問題,所以豬價繼續走弱的幾率較大,建議養殖戶繼續做好飼養管理,關注疫情發展形勢防止飼料霉變,及時調整存欄結構,實時出欄便出欄。