目前市場上供過于求局面打開,首先是對于后市行情沒有信心的養殖戶選擇及早出欄,以免行情繼續下跌。其次是苦于被疫情侵襲的養殖戶,由于部分地區疫情發展狀況還是比較嚴重的,所以是不得不出欄。最后還有一部分養殖戶壓欄豬等待元旦期間賣的,總之生豬集中上市,大家賣豬又趕到了一塊。這的確不是個好現象,預計豬價暫時難以穩定上揚。
在一個就是今年的消費大大的低于人們的預期,豬肉終端消費相比于往年來說差別很大,豬價旺季不旺,恐怕元旦高峰期也會不理想。央視曝光江西病死豬肉,相關政府部分將會繼續調查,這對市民的消費行為或將造成一定的影響,豬價有因此而繼續下滑的風險。看來2014年生豬市場以跌開始,還將以低迷結束。業內預計由于行情的低迷和疫情的并發,養殖戶積極出欄或仍將成為主流,屠宰企業即將開始政府全面檢查工作,由于豬源充足、收購量減少,借機壓低豬價的可能性很大。養殖戶們一定要根據行情變化適時出欄、理性出欄。