冬日嘉峪關(guān)，戈壁雪原。驅(qū)車行駛在遠(yuǎn)離城區(qū)的戈壁灘上，一座座大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖園區(qū)矗立眼前，一座座藍(lán)頂白墻的車間廠房拔地而起。嘉峪關(guān)正大新農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作示范項(xiàng)目在這里已建成投產(chǎn)，成為全省“3341”工程中農(nóng)業(yè)類規(guī)模最大、投資最多的項(xiàng)目，創(chuàng)新出“政府+銀行+正大+農(nóng)民專業(yè)合作社”四位一體的新型組織運(yùn)營(yíng)模式。
2014年，正大集團(tuán)投資10多億元在景泰、皋蘭、涇川、張掖等地建設(shè)了一批當(dāng)前國(guó)內(nèi)建設(shè)工藝、標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)一流，管理理念最為先進(jìn)，規(guī)模最大的種豬繁育基地，同時(shí)配套建設(shè)了年產(chǎn)100萬頭生豬、300萬只蛋雞和90萬噸飼料的產(chǎn)業(yè)集群，將有力推動(dòng)甘肅養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，保障居民的安全食品供應(yīng)。
創(chuàng)建高效育種體系和雙綠色發(fā)展模式
在嘉峪關(guān)正大新農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作示范項(xiàng)目的沙盤上顯示，該項(xiàng)目按照祖代豬場(chǎng)、父母代豬場(chǎng)、育肥豬場(chǎng)的精心布局，每個(gè)場(chǎng)周邊配套有車輛、人員洗消中心，綜合管理中心等，并且遠(yuǎn)離城市、遠(yuǎn)離人聚居區(qū)，這是按照現(xiàn)代化養(yǎng)殖要求避免傳統(tǒng)養(yǎng)殖“人畜混住”帶來的疫疾或感染。
在嘉峪關(guān)連綿群山中的黑山湖，該項(xiàng)目祖代豬場(chǎng)在此建立，據(jù)正大集團(tuán)中國(guó)區(qū)相關(guān)人員介紹，這里的豬很稀罕，去年，蘭州正大一次性從美國(guó)Choice Genetics公司引進(jìn)的當(dāng)前品種最優(yōu)良的2000多頭原種豬。這是新中國(guó)成立以來從國(guó)外引進(jìn)規(guī)模最大的原種豬，租用波音747專機(jī)運(yùn)抵咸陽(yáng)機(jī)場(chǎng)，在陜西省隔離場(chǎng)飼養(yǎng)隔離了50天，經(jīng)檢疫部門檢查符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)才發(fā)放相關(guān)通行證明，由專車運(yùn)至正大景泰種豬場(chǎng)。中美兩國(guó)專家在景泰育種中心經(jīng)過精心培育，聯(lián)合育種，生產(chǎn)出與美國(guó)Choice Genetics公司原種豬性能同步的優(yōu)良種豬，再運(yùn)至嘉峪關(guān)黑山湖原種豬場(chǎng)。
“高效育種體系是養(yǎng)豬全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)中的重要一環(huán)?！闭蠹瘓F(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)（中國(guó)區(qū)）資深副董事長(zhǎng)白善霖告訴記者，“在甘肅建立首個(gè)這樣的育種體系，一次成套引進(jìn)2000多頭核心群種豬，育種項(xiàng)目區(qū)封閉區(qū)域達(dá)到20多平方公里，配套子項(xiàng)目十多個(gè)，投資規(guī)模高達(dá)3.74億元，規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)是世界超一流的。加上正大與美國(guó)、德國(guó)等合作公司共享知識(shí)產(chǎn)權(quán)，為正大在中國(guó)建立世界一流的養(yǎng)豬生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系提供了品種保障?！?/p>
當(dāng)我們來到黑山湖，接近豬場(chǎng)3公里，已被圍桿擋住，上面寫著“重點(diǎn)防疫區(qū)，嚴(yán)禁車輛人員進(jìn)入”。接通豬場(chǎng)內(nèi)電話后，只聽見工作人員連續(xù)追問：你們的車輛在洗浴消毒中心沖洗、烘干、消毒了嗎？你們來嘉峪關(guān)正大綜合中心隔離了一個(gè)星期嗎？你們來之前洗過澡、消過毒了嗎……最后被告知禁止入內(nèi)。相關(guān)人員解釋：“正大公司推行嚴(yán)格的封閉式生產(chǎn)管理，杜絕無關(guān)人員、車輛、物品進(jìn)出，飼養(yǎng)人員進(jìn)出嚴(yán)格消毒，基本阻斷了流行病菌病毒的傳播途徑，保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全?！?/p>
記者在綜合管理中心視頻監(jiān)控室看到了車間生產(chǎn)全貌。現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備，將一般母豬、待產(chǎn)母豬、仔豬等分隔在各個(gè)工藝流程車間；專門通風(fēng)換氣設(shè)備顯示，豬舍里沒有任何異味；體態(tài)勻稱、身板白凈的豬兒們圍著料斗吃食，吃飽精飼料就噙住自動(dòng)飲水龍頭喝水，然后到戲水池里去方便、洗澡。從美國(guó)引進(jìn)的漏糞地板，將糞便及時(shí)清理到豬舍外的沼氣池沉淀，產(chǎn)生的沼氣用來發(fā)電、供暖，沼渣、沼液還田生產(chǎn)有機(jī)果蔬。
“該項(xiàng)目開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)農(nóng)牧食品產(chǎn)業(yè)的雙綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，即生產(chǎn)肉蛋禽產(chǎn)品是無疫病、無藥殘、無污染的綠色安全的品牌食品；生產(chǎn)過程是綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，豬的糞便污水變廢為寶成為有機(jī)肥料，用于生產(chǎn)綠色有機(jī)果蔬?！笔∞r(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)姜良對(duì)記者說，“正大的信息化、智能化管理十分先進(jìn)，每頭豬的成長(zhǎng)過程、相關(guān)指標(biāo)均可通過視頻看到?！?/p>
“政府、銀行、正大、農(nóng)民”共同參與
嘉峪關(guān)正大新農(nóng)村現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)合作示范項(xiàng)目自2013年4月份簽約后，被列為全省“3341”項(xiàng)目工程和省級(jí)重大項(xiàng)目之一。省委書記、省人大常委會(huì)主任王三運(yùn)，省委副書記、省長(zhǎng)劉偉平先后都親臨現(xiàn)場(chǎng)觀摩，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)給予充分肯定。
嘉峪關(guān)市城鎮(zhèn)化水平居全省前列，工業(yè)化水平較高，城市化發(fā)展需要農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品。該項(xiàng)目的16個(gè)擴(kuò)繁養(yǎng)殖及配套場(chǎng)區(qū)分散在嘉峪關(guān)市境內(nèi)的黑山湖、新城野麻灣、毛莊子等地，占地20平方公里、投資3.5億元，世界一流的高效良種體系、規(guī)模龐大的生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)、國(guó)內(nèi)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，令人深切感受到該項(xiàng)目的大氣魄、大手筆，也只有在如此地域廣袤、遠(yuǎn)離人居區(qū)的環(huán)境里，才能建設(shè)符合科學(xué)養(yǎng)殖條件的現(xiàn)代化大型養(yǎng)殖企業(yè)。
值得一提的是，該項(xiàng)目采用“政府+銀行+正大+合作社”四位一體的新型產(chǎn)業(yè)組織模式，在我省及全國(guó)新農(nóng)村建設(shè)的實(shí)踐中都屬首創(chuàng)。
嘉峪關(guān)市委、市政府實(shí)施了項(xiàng)目“三通一平”工程。市農(nóng)牧、規(guī)劃、國(guó)土、建設(shè)等部門著力配合工程建設(shè)，營(yíng)造良好投資環(huán)境。投資2800萬多元，建設(shè)三級(jí)公路及柏油路19.44公里，架設(shè)供電線路28.5公里，安裝變壓器13臺(tái)，新鑿機(jī)井4眼，鋪設(shè)供水線路22公里，平整場(chǎng)地11.2萬平方米，綠化苗圃道路7公里，使項(xiàng)目區(qū)周邊環(huán)境亮麗一新。
由蘭州正大負(fù)責(zé)在黑山湖建設(shè)的原種豬場(chǎng)目前已投產(chǎn)，飼養(yǎng)原種豬1951頭；野麻灣項(xiàng)目區(qū)4個(gè)種豬育成場(chǎng)、2個(gè)銷售中心等已全部建成投產(chǎn)，蘭州正大負(fù)責(zé)向銀行償還全部貸款，并在項(xiàng)目投產(chǎn)后的10年內(nèi)，每年按固定資產(chǎn)總投資的1.5%給合作社提取收益。近期，首批一個(gè)季度的租賃費(fèi)393.2萬元已由蘭州正大支付給嘉峪關(guān)農(nóng)民合作社。
“我們推行的新型產(chǎn)業(yè)組織模式，把政府、銀行、企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社都納入進(jìn)來，調(diào)動(dòng)多方參與的積極性，共同應(yīng)對(duì)千變?nèi)f化的市場(chǎng)，既解決了養(yǎng)殖戶資金不足、缺少良種、缺乏生產(chǎn)管理技術(shù)的難題，又解決了產(chǎn)品的賣難問題，并且通過品牌化經(jīng)營(yíng)，提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加了養(yǎng)殖戶的收入?！闭蠹瘓F(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國(guó)區(qū)副董事長(zhǎng)馬繼林說。
眾所周知，自2007年國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)創(chuàng)歷史新高之后，養(yǎng)豬效益連續(xù)下滑，在當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)面臨重重困難的情況下，為何建設(shè)如此規(guī)模的養(yǎng)豬項(xiàng)目？
“當(dāng)前，養(yǎng)豬業(yè)既是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，又是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，由于面臨產(chǎn)品質(zhì)量安全挑戰(zhàn)、資源消耗過大、環(huán)境污染嚴(yán)重等問題，舊有的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)走到了盡頭，不少中小生豬養(yǎng)殖戶被迫退出。下一步，將通過市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰，養(yǎng)豬業(yè)步入集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的黃金時(shí)期，正大集團(tuán)與甘肅合作建立新型現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè)，將引領(lǐng)帶動(dòng)甘肅養(yǎng)豬業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級(jí)，為甘肅發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入提供一個(gè)切實(shí)可行的范例?！笔∞r(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)姜良認(rèn)為。