近來各地區由于豬源供應的差異以及養殖戶生豬存欄的不同,導致各地豬價也是漲跌不一。不可否認的是大部分豬價上漲地區的生豬供應都是偏緊的。養殖戶反映個別地區一些小刀收豬困難,自然而然的就上調了豬價。看來養殖戶的賣豬與壓欄行為對短期豬價的影響還是不小的。
農業部數據:2011年生豬價格達到歷史高點,致使養殖戶大幅補欄,到2012年底達到高峰的5078 萬頭。而后隨著豬價的下跌,能繁母豬存欄量也不斷下滑,到2014年11月份能繁母豬存欄量已經降至4368 萬頭,幅下滑10%。
業內人士稱生豬存欄量的波動是豬價中短期漲跌的重要因素,那么至今生豬存欄量和能繁母豬存欄量已創歷史新低,而且2015的去產能化進程還會繼續加速,后期豬價應該會持續向好才對。目前至春節的一段時間,如果供給減少,豬價自然會提振,而且隨著消費旺季的來臨,行情持續回暖的概率很大。目前養殖戶的出欄行為影響著市場的供應繼而作用于豬價走勢,可以說行情怎么走我們多少也能夠起到一點作用。因此大家一定要謹慎計劃出欄與壓欄行為。