昨日，記者從深圳市農林漁業局了解到，該局強力推進農產品專項整治
工作，凈化農產品生產源頭，強化農產品檢疫監督力度，確保深圳市民“菜籃子”農產品安全。經過兩個多月的努力，全市農產品質量有了穩步提高，蔬菜農藥殘留抽檢合格率達96.26％，畜產品瘦肉精污染監測合格率達98.92％以上，水產品藥物殘留檢測合格率達98.75％以上。
290個生產基地編大“菜籃子”
抓生產基地建設是深圳農品質量安全工作的一大特色，也是源頭上解決農產品質量安全的重要措施。據深圳市農林漁業局副局長、新聞發言人梁俊乾介紹，2006年至今，該局已建立了290個生產基地，其中蔬菜生產基地132個，種植面積13.41萬畝，年產量72.7萬噸；生豬生產基地103個，年出欄量217.48萬頭；水產品生產基地55個，養殖面積9.80萬畝，年產量達7.19萬噸。加大無公害農產品生產基地的認證工作，目前我市有80個無公害農產品生產基地，其中種植業43個，畜牧業14個，水產23個。
為凈化源頭，該局對全市種植、畜牧和水產品生產基地進行了拉網式大檢查。種植業方面，抽檢生產基地的蔬菜444批次，合格率98.89％；抽查農藥3批次，查獲不合格農藥34.28公斤。畜牧業方面，抽檢生豬生產基地的飼料60批次，合格率達98.7％；飲用水35批次，合格率達100％；生豬尿樣品2500批次，合格率達100％。水產方面，抽檢生產基地的漁藥20批次，合格率達98.9％，抽檢漁用飼料20個，合格率100％。
強化專項整治凈化“菜籃子”
梁俊乾說，兩個月來，在市產品質量和食品安全專項整治領導小組的統一領導下，積極牽頭組織工商、質監、衛生、貿工、城管、食藥、公安等部門，緊緊圍繞農產品專項整治的四個目標：主要農產品批發市場100％納入質量安全監測范圍；農產品生產基地、規模種植養殖場使用違禁農藥、獸藥和飼料添加劑的問題得到基本解決；實現全市蔬菜農藥殘留抽檢年平均合格率達95％以上，畜產品“瘦肉精”抽檢年平均合格率達98％以上，大宗水產品藥物殘留抽檢年平均合格率達98％以上；杜絕違規生產、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農藥，切實抓好農產品質量安全專項整治工作，并取得了顯著成效。
對全市16個定點屠宰場實行駐場檢疫。在主要農產品批發市場設立29個監控檢測點，將主要農產品批發市場100％納入質量安全監測范圍，對主要農產品批發市場實行售前抽檢制度，凡抽檢不合格的農產品，將其同批次農產品銷毀。截止到目前，全市共銷毀不合格蔬菜53噸。
堅決查處違規經營使用高毒農藥的違法行為。以蔬菜、水果等農作物的例行監測和巡查為切入點，實行動態管理。對全市25家農藥經營門店的排查中，未發現有違規經營高毒農藥行為。對我市蔬菜生產基地的檢查中，也未發現有使用五種高毒農藥的現象。
加強獸藥、飼料和飼料添加劑的專項整治。對全市32家獸藥經營門店進和28家飼料生產企業進行了檢查，沒收假劣獸藥35包25公斤；抽檢飼料和飼料添加劑38批次，未發現有違法使用瘦肉精、蘇丹紅、萊克多巴胺等違禁藥品和其他禁用獸藥行為。
加強畜禽養殖環節和畜產品的專項整治。對全市28家畜禽養殖場進行了檢查，均未發現有違法行為，養殖檔案和防疫工作都比較規范。在畜產品整治方面，首先是加強產地檢疫工作，做到程序化操作，規范化檢疫，有報必檢，有檢必嚴，確保產地檢疫率達到100％。其次是加強屠宰檢疫工作，對全市16個屠宰場實行駐場檢疫，嚴格查驗進廠動物的檢疫證明、標志和來源，對屠宰的生豬實行同步檢疫，確保屠宰場檢疫率達到100％。再次是加大對超市和農貿市場的巡查，聯合工商部門對全市所有畜產品冷庫、超市、鮮肉經營攤點進行全面排查，杜絕問題動物產品進入市常取締無證經營單位2家，收繳問題動物產品800公斤，主要是無檢疫證。
加大水產品藥物殘留的專項整治。重點對桂花魚、對蝦、鰻魚和貝類產品等水產品進行監督檢測，出動執法人員448人次，抽查數量1449個，檢查了養殖場飼料經營店和水產品市場385家（次），查處8起違法案件，銷毀問題水產品250公斤，主要是孔雀石綠污染。
四大舉措確保“菜籃子”安全
梁俊乾介紹，他們還對全市“三品”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品）認證管理及生產經營的各個環節進行了重點檢查，對認證管理的有效性、生產經營規范性、產品質量安全性及包裝標識合法性進行了檢查。經檢查，我市的“三品”生產經營企業都能按照國家的有關要求組織生產，超市經營的產品按規定進行了標識。
下一步，該局將繼續按照市委市政府的統一部署，嚴格按照國家、盛市對農產品質量安全專項整治要求，全力以赴，扎實地推進我市農產品專項整治工作，著重抓好四項工作：一、加大農產品基地建設力度，加大工作力度，采取有力措施，加快無公害、綠色和有機食品認證，大力推進我市農產品基地建設工程；二、狠抓農藥、獸藥（漁藥）等農業投入品監管，深入開展農藥、獸藥（漁藥）等農業投入品專項整治行動，對生產經營和使用禁用農藥、獸藥（漁藥）違法行為予以嚴厲打擊；開展全市性農資產品市場抽查，對生產經營不合格農資產品的單位一律進行查封；三、強化農產品市場準入制，繼續抓好農產品批發市嘗農貿市場及超市農產品監督檢測工作，凡發現不合格的農產品一律進行銷毀；四、強化農產品的檢疫監督力度，繼續抓好動植物產品的調運檢疫工作，嚴防動植物疫情的傳入和傳播，確保市民吃上放心農產品。
深圳農產品質量監測實行“流動”辦公，將農產品質量安全流動監測車開赴社區和生產經營場所，對從生產基地剛采摘的蔬菜及剛擺上超市貨架的水果實行現場檢測，一旦發現問題即進行即時監管。
工作，凈化農產品生產源頭，強化農產品檢疫監督力度，確保深圳市民“菜籃子”農產品安全。經過兩個多月的努力，全市農產品質量有了穩步提高，蔬菜農藥殘留抽檢合格率達96.26％，畜產品瘦肉精污染監測合格率達98.92％以上，水產品藥物殘留檢測合格率達98.75％以上。
290個生產基地編大“菜籃子”
抓生產基地建設是深圳農品質量安全工作的一大特色，也是源頭上解決農產品質量安全的重要措施。據深圳市農林漁業局副局長、新聞發言人梁俊乾介紹，2006年至今，該局已建立了290個生產基地，其中蔬菜生產基地132個，種植面積13.41萬畝，年產量72.7萬噸；生豬生產基地103個，年出欄量217.48萬頭；水產品生產基地55個，養殖面積9.80萬畝，年產量達7.19萬噸。加大無公害農產品生產基地的認證工作，目前我市有80個無公害農產品生產基地，其中種植業43個，畜牧業14個，水產23個。
為凈化源頭，該局對全市種植、畜牧和水產品生產基地進行了拉網式大檢查。種植業方面，抽檢生產基地的蔬菜444批次，合格率98.89％；抽查農藥3批次，查獲不合格農藥34.28公斤。畜牧業方面，抽檢生豬生產基地的飼料60批次，合格率達98.7％；飲用水35批次，合格率達100％；生豬尿樣品2500批次，合格率達100％。水產方面，抽檢生產基地的漁藥20批次，合格率達98.9％，抽檢漁用飼料20個，合格率100％。
強化專項整治凈化“菜籃子”
梁俊乾說，兩個月來，在市產品質量和食品安全專項整治領導小組的統一領導下，積極牽頭組織工商、質監、衛生、貿工、城管、食藥、公安等部門，緊緊圍繞農產品專項整治的四個目標：主要農產品批發市場100％納入質量安全監測范圍；農產品生產基地、規模種植養殖場使用違禁農藥、獸藥和飼料添加劑的問題得到基本解決；實現全市蔬菜農藥殘留抽檢年平均合格率達95％以上，畜產品“瘦肉精”抽檢年平均合格率達98％以上，大宗水產品藥物殘留抽檢年平均合格率達98％以上；杜絕違規生產、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農藥，切實抓好農產品質量安全專項整治工作，并取得了顯著成效。
對全市16個定點屠宰場實行駐場檢疫。在主要農產品批發市場設立29個監控檢測點，將主要農產品批發市場100％納入質量安全監測范圍，對主要農產品批發市場實行售前抽檢制度，凡抽檢不合格的農產品，將其同批次農產品銷毀。截止到目前，全市共銷毀不合格蔬菜53噸。
堅決查處違規經營使用高毒農藥的違法行為。以蔬菜、水果等農作物的例行監測和巡查為切入點，實行動態管理。對全市25家農藥經營門店的排查中，未發現有違規經營高毒農藥行為。對我市蔬菜生產基地的檢查中，也未發現有使用五種高毒農藥的現象。
加強獸藥、飼料和飼料添加劑的專項整治。對全市32家獸藥經營門店進和28家飼料生產企業進行了檢查，沒收假劣獸藥35包25公斤；抽檢飼料和飼料添加劑38批次，未發現有違法使用瘦肉精、蘇丹紅、萊克多巴胺等違禁藥品和其他禁用獸藥行為。
加強畜禽養殖環節和畜產品的專項整治。對全市28家畜禽養殖場進行了檢查，均未發現有違法行為，養殖檔案和防疫工作都比較規范。在畜產品整治方面，首先是加強產地檢疫工作，做到程序化操作，規范化檢疫，有報必檢，有檢必嚴，確保產地檢疫率達到100％。其次是加強屠宰檢疫工作，對全市16個屠宰場實行駐場檢疫，嚴格查驗進廠動物的檢疫證明、標志和來源，對屠宰的生豬實行同步檢疫，確保屠宰場檢疫率達到100％。再次是加大對超市和農貿市場的巡查，聯合工商部門對全市所有畜產品冷庫、超市、鮮肉經營攤點進行全面排查，杜絕問題動物產品進入市常取締無證經營單位2家，收繳問題動物產品800公斤，主要是無檢疫證。
加大水產品藥物殘留的專項整治。重點對桂花魚、對蝦、鰻魚和貝類產品等水產品進行監督檢測，出動執法人員448人次，抽查數量1449個，檢查了養殖場飼料經營店和水產品市場385家（次），查處8起違法案件，銷毀問題水產品250公斤，主要是孔雀石綠污染。
四大舉措確保“菜籃子”安全
梁俊乾介紹，他們還對全市“三品”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品）認證管理及生產經營的各個環節進行了重點檢查，對認證管理的有效性、生產經營規范性、產品質量安全性及包裝標識合法性進行了檢查。經檢查，我市的“三品”生產經營企業都能按照國家的有關要求組織生產，超市經營的產品按規定進行了標識。
下一步，該局將繼續按照市委市政府的統一部署，嚴格按照國家、盛市對農產品質量安全專項整治要求，全力以赴，扎實地推進我市農產品專項整治工作，著重抓好四項工作：一、加大農產品基地建設力度，加大工作力度，采取有力措施，加快無公害、綠色和有機食品認證，大力推進我市農產品基地建設工程；二、狠抓農藥、獸藥（漁藥）等農業投入品監管，深入開展農藥、獸藥（漁藥）等農業投入品專項整治行動，對生產經營和使用禁用農藥、獸藥（漁藥）違法行為予以嚴厲打擊；開展全市性農資產品市場抽查，對生產經營不合格農資產品的單位一律進行查封；三、強化農產品市場準入制，繼續抓好農產品批發市嘗農貿市場及超市農產品監督檢測工作，凡發現不合格的農產品一律進行銷毀；四、強化農產品的檢疫監督力度，繼續抓好動植物產品的調運檢疫工作，嚴防動植物疫情的傳入和傳播，確保市民吃上放心農產品。
深圳農產品質量監測實行“流動”辦公，將農產品質量安全流動監測車開赴社區和生產經營場所，對從生產基地剛采摘的蔬菜及剛擺上超市貨架的水果實行現場檢測，一旦發現問題即進行即時監管。
