適應新常態推進全市畜牧業健康持續發展

當前，我國國民經濟整體運行進入了新常態，進而對畜牧業的發展也提出了更高的要求，如高檔次多樣化畜產品需求增加，生態化標準化養殖成為導向，畜牧業與第二、第三產業融合度不斷提升等。同時我市畜牧業也呈現出一些新的發展趨向：畜禽生產格局基本穩定，比較經濟效益持續收窄，生產增幅進一步趨緩，外在制約因素不斷增加等。如何使畜牧業從一個單純的飼養業融入整個國民經濟發展中，促進我市畜牧業的健康持續發展，需要不斷創新和探索。

穩定飼養數量，提升畜產品品質和質量。一要嚴把“三關”，健全畜產品質量監管體系，即嚴把養殖環節投入品質量安全關、嚴把畜禽防疫防控關、嚴把畜禽產地檢疫和屠宰檢疫關。二要優化畜禽品種，完善良種繁育體系，通過引進、雜交等方式優化畜禽品種，合理布局種畜禽場，強化基層改良站點建設。三要打造優質畜產品品牌，推進畜產品差異化消費。通過畜牧龍頭企業、合作社、合作聯社打造一批優質畜產品品牌，以超市供應、直營店等模式提供多元化畜產品。

優化產業結構，做強優勢產業。在穩定畜禽總量的前提下，應優化畜牧產業結構，大力發展肉牛、肉羊，強力推進沿黃奶業發展。圍繞中原皓月，從肉牛產業集群、母牛飼養補貼、肉牛飼養大縣資金、新品種培育等方面壯大我市肉牛產業；以合作聯社方式整合我市種羊、育肥、屠宰、銷售渠道等肉羊產業資源，形成完整的肉羊產業鏈，做強肉羊產業。把握奶牛行業轉型期，積極整合項目資源，探索和推進小區轉牧場模式；強化技術培訓，努力提升奶牛單產水平；加強選種育種，扶持核心育種場發展，強力推進沿黃奶業發展。

強化龍頭企業的引領作用，努力發展現代畜牧業。中原皓月、尉氏雛鷹、杞縣大用、開封禾豐、通許牧原等多家龍頭企業陸續在開封投資布局，要支持引導它們拉長產業鏈條，提高自身效益，同時帶動全市畜牧業的發展，不斷提高產業化水平。要大力支持畜牧業和第二、第三產業的融合，發展畜產品加工業和旅游觀光農業，積極推進發展現代農業。

培育新型經濟主體，發展適度規模飼養。要圍繞土地流轉、糞污消納和精細化管理，培育中等規模的家庭牧場；圍繞質量安全、技術推廣以及市場對接等，努力發展和完善畜牧飼養專業合作社；圍繞整合產業鏈條、整合行業資源、塑造行業品牌和市場開發，鼓勵創建畜牧專業合作聯社。通過牧場、合作社和合作聯社等新型經濟主體，發展適度規模飼養，以規范化和精細化管理提升畜牧業檔次。

創新融資機制，提升行業資源整合能力。堅持政府引導、企業為主、市場運作的原則，積極拓展畜牧融資渠道，不斷探索和各類金融機構合作的新路子。如進一步規范畜牧擔保公司運營，擴大資金發放量，防范金融風險；積極推進有實力的飼養企業進行股份制改造和新三板上市等。

強化技術推廣，以生態化引領畜牧業發展。持續強化和提升技術推廣體系建設，努力在育種繁殖、飼料營養和疾病控制形成技術支撐平臺，同時在畜牧工程方面，如養殖場規劃建設、通風、降溫、加熱、空氣質量控制、環境自動控制和糞污處理形成成熟和可復制的技術，以技術和項目為支撐積極推進生態畜牧業發展，堅持以農牧結合、糞污集中處理、協議消納等生態畜牧業方式引領畜牧業發展。