2014年受“豬周期”低谷、生產成本上漲、等不利因素的影響,國內生豬產業受到一定程度的沖擊。本文集合各方對當前生豬產業進行了分析,預測了未來的發展趨勢,并提出了相應的對策建議。
豬經濟反饋
元旦到春節豬價變化走勢
元旦到春節的豬價走勢是每個養豬人都非常關注的事情,豬經濟認為元旦到春節豬價可能上漲,但是北方地區最高可能在7元/斤左右,漲跌交替出現是最可能發生。諸位豬經濟反饋,抓豬難,市場上合適的豬源已經少了。元旦到春節豬價可能出現以下2種走勢:
一是元旦過后,豬價開始上漲,養豬戶壓欄心理增加,收豬難效應繼續擴大,帶動豬價快速上漲,肉價水漲船高,屠宰企業在春節前突然采取降價策略,引發全國范圍內的緊急拋售,豬價開始下跌。
二是元旦過后,豬價繼續不溫不火,漲跌平衡,養殖戶提前出欄,屠宰企業也提前備貨,但是春節前15天可能出現斷貨,在節前15天出現上漲。
網友
養殖戶稱豬價有上漲空間 可選擇觀望
元旦三天部分地區豬價確實迎來的上漲行情,當然也不乏豬價還在原地踏步,沒有起色的地區。有養殖戶抱怨每個節都喊漲,每個節都不漲,反而跌。春節是養豬人最后一點希望,但是仍然擔心走勢未必如愿,怕希望越高失望越大。不過大部分養殖戶稱豬價還是有上漲空間的,有豬的朋友們可以選擇適時的觀望。
也許希望就在眼前,我們只需靜等佳音。也許后市的行情依然會讓我們失望,但是我們仍然要以一顆平常心對待,行情可以不好,但是我們一定要養好豬。目前部分地區行情的確被節日效應帶動了起來,但并不是全國都這樣,豬價下滑地區,企穩地區也比比皆是。因此養殖戶們無論是壓欄觀望還是選擇出欄都要根據當地的行情變化來決定。
養殖戶
部分省份豬價反彈 破7行情或難出現
有人說行情是個很難琢磨的東西,一不小心就迷失方向。運氣好了也就歪打正著,不好了也就等于白干一年。很多養殖戶都說這養豬、賣豬有時候還真是靠個運氣,但是今年我想即使有運氣恐怕也難以抵擋2014的低迷。幸好,我們終于告別了這難熬的一年,迎來了充滿希望的2015。或許元旦的行情又重新燃起了養豬人的希望,既然有機會我們一定要懂得把握、明白如何進退才好。
1月3日廣東省一位養殖戶反映廣東豬價全面反彈,內三外三基本一個價,各地豬價幾乎在6.5以上。元旦三天確實有不少地方的豬價上漲,但是我們一定要分析這個幅度,是相當小的,我們不是唱衰,但是我們一定要謹慎。也有網友表示元旦三天的行情或許不會持久,恐怕下一次的上行行情要等到春節期間。所以也有漲不久,不會過七塊的說法。破7行情是否能夠出現還需要時間的驗證,養殖戶們現在不要跟風拋售也不要聽風壓欄,各地由于地域性差異,行情肯定有差異。所以賣豬一定要結合自身與當地的情況為主。
分析師
2015市場整體仍將延續疲軟態勢
生意社生豬產品分析師李文旭認為:生豬、能繁母豬存欄量在2014年均有不通程度下降,養殖業規模有所減少,2015年可出欄生豬數量將少于上年同期,存欄量數據利好生豬價格。飼料成本仍居高位,人工、防疫、環保等成本居高不下,養殖成本高企也將對豬價形成一定提振。
隨著八項規定的進一步實施,豬肉高端消費受到抑制。居民飲食習慣以及觀念發生改變,肉類消費更加趨于多樣化,豬肉消費增幅放緩。水產品、禽蛋等替代消費不斷加強。節日期間豬肉消費量增幅不明顯,拉動價格上漲動力有限。終端豬肉需求持續低迷,難以拉動價格大幅上漲。2014年以來豬肉消費市場持續低迷,旺季下跌,淡季暴漲,多空交織,預計2015年全年生豬市場行情將好于2014年,但受終端需求低迷影響,整體仍將延續疲軟態勢。
網友
政策在生豬養殖業發展完善的著力點
2015年生豬養殖行業必然離不開產業結構的調整和規模產業的發展趨勢。不過各位養豬人士還是對養殖業的政策充滿了期待。畢竟,在我國現有市場經濟的發展模式下,我們是離不開政策的服務、監管與支持的。
2014在養豬行業發生了很多大事,無論是飼養技術問題還是食品安全問題,無論是環保問題還是養殖戶去留問題,最終養殖戶都是不太滿意,而政策的威力也沒有發揮出正常水平來。所以養殖戶只好把心聲吶喊出來了。首先是養豬業的信息系統建設。這一點是至關重要的,也是目前我們說欠缺的。無論是豬肉價格還是生豬價格,無論是整個行業的發展還是對CPI的影響,都是靠具體的調查數據。因此數據的及時性和準確性至關重要。其次是養殖業對突發事件的應急措施。做好應急預案,加強溝通,將突發性事件的事實盡快公之于眾,引導媒體客觀、公正報道是一件很嚴謹的事情。比如這次江西病死豬肉事件,我們能夠做到客觀及時的報道,既保證了消費的權益也沒有對生豬行業造成恐慌性的引導,防止了價格的暴漲暴跌的出現。
網友
轉型時代!養豬人會更加痛苦嗎?
2014這一年各個行業都在琢磨著和熱議著一個詞語“轉型”。各個大企業的領導者無不為之折服。隨著時代的發展、經濟的發展和社會的需要,傳統經濟模式的黃金期已經過去,換句話說,這種商業模式已經開始走下坡路,而我們就需要有識時通變的思維?所謂識時務者為俊杰,這的確是一個不錯的道理。
各行各業已經開始著手于轉型事業,養豬業當然也不例外!2014這一年,我們越來越能夠感覺到生豬市場的壓力所在,而養殖戶們經常說的一句話就是養豬越來越難了。豬周期沒有規律了,養殖成本越來越高了,風險越來越大了,豬價越來越低了。2014,養豬人很痛苦,那么步入轉型時代,養豬人會更加痛苦嗎?
這個問題還得從兩方面來說,轉的好,自然是光明一片,反之,痛苦則會加劇。自己有能力適應并且積極投身于轉型之中,那么路就會平坦一些,否則,恐怕會步履蹣跚。同步痛苦在于大環境的變化,在于自身的戰斗力!未來必然是微利時代、互聯網時代,傳統經營模式到創新型經營模式的過渡時代,如果你能參透這幾個詞語,成功定然會青睞于你。
專家
2015年年初全國豬價將震蕩走穩
由于豬價低位維穩,養殖戶補欄積極性不高,2015年年初全國豬價將震蕩走穩,不會出現2014年“高開低走”的情況。
二是養殖場應確保生產成績。眾所周知,冬春季節豬群容易爆發疾病,豬群疾病防控是否能做好將影響養殖效益。建議養殖戶應以提高豬群健康狀況為重任,做好中藥保健及防寒消毒工作,特別是仔豬由于皮下脂肪偏少,容易受寒,增加死亡率。
三是“史上最嚴環保法”的實施,將迫使散戶退出歷史舞臺。據悉,目前各級政府在農業和農村環境保護方面的已出了相應的具體規定,為推進農業和農村環境保護工作,清理、拆除不合規的豬場將勢在必行。現階段華南地區不少市縣出現不達天齡豬只上市的情況,預計情況在明年初將有所加劇。
對于2015年的生豬市場走勢,專家研判供求可能逆轉,行情有所回升。不少生豬主產地由于環保壓力加大,需要拆遷、改建許多養殖場;隨著大型養殖場在勞動效率和飼料成本方面優勢進一步顯現,小豬場和散養戶也在不斷退出,會造成局部地區豬源供給偏緊,加上國家利好措施推動,2015年生豬價格可望相對平穩上升。
業內人
未來養豬行業進入微利時代
針對未來豬價走勢,業內人士表示,新一輪上漲周期或將來臨,不必過于悲觀。當前盡管壓欄豬的大量上市,使需求增加的效果被打折扣,但畢竟已進入嚴冬,豬肉消費仍在微幅上漲,且隨著后期惡劣天氣影響,將使長途運輸受阻;加之元旦、春節到來,消費需求必然增多,將對豬市形成有力提振,預計后期豬價將呈溫和上漲態勢,養殖場(戶)將擺脫虧損。但總體來看,受多重因素影響,未來養豬業將進入微利時代。
業內人士分析認為,在2014年整個生豬行業形勢慘淡的情況下,過剩的母豬產能基本淘汰完畢,因此2015年生豬存欄量較2014年將出現一定程度下降,而且下降勢頭有可能持續至2015年底。預計2015年生豬供需缺口有望從年初的基本均衡一直擴大至年末的10%以上,其對應的豬價可能是上半年走出虧損,保持在成本線附近微利狀態,下半年將會有相對大的反彈。
總體看,由于規模化養殖業快速發展和中小散戶逐步退出,生豬行業產能波動和價格波動將更趨平穩,預計本輪周期價格回升高點不會超過以往,未來養豬業將長期處于微利時代。