近日，記者在膠州市九龍街道的一處生豬養(yǎng)殖場(chǎng)看到，雖說(shuō)快過(guò)年了，豬肉的消費(fèi)也進(jìn)入了高峰期，但養(yǎng)殖場(chǎng)里卻有點(diǎn)“冷清”，只有幾名工人在打掃著豬舍。“現(xiàn)在行情不好，生豬的出欄價(jià)只有每斤6元左右，仔細(xì)算算連養(yǎng)殖成本都不夠，生豬出欄就得賠錢。”養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人鄭先生告訴記者。

鄭先生介紹，2014年全年生豬的行情基本持續(xù)低迷，只有7月份和11月份左右生豬出欄價(jià)出現(xiàn)稍微上漲，養(yǎng)殖戶們能賺點(diǎn)錢，而其他時(shí)間段生豬養(yǎng)殖戶大多都是處于保本或賠錢的狀態(tài)。“雖說(shuō)快過(guò)年了，但是現(xiàn)在市民肉類消費(fèi)的可選品種多了，豬肉并不會(huì)出現(xiàn)緊缺的情況，所以這段時(shí)間豬肉價(jià)格還是漲不上去。”

記者從市畜牧獸醫(yī)局了解到，2014年生豬價(jià)格先跌后漲，目前整體再次趨弱。去年春節(jié)過(guò)后，生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情較高，生豬、母豬存欄量相對(duì)增多，因大量集中出欄致使生豬市場(chǎng)供大于求，生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)下跌，七八月份受飼料價(jià)格上漲影響，養(yǎng)殖成本不斷被提升，生豬市場(chǎng)供應(yīng)趨于平穩(wěn)，而中秋節(jié)后生豬價(jià)格因市場(chǎng)需求仍未恢復(fù)，而延續(xù)了價(jià)格低迷的局面，目前生豬價(jià)格仍處于低位運(yùn)行。

記者從市畜牧獸醫(yī)局了解到，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年可出欄生豬數(shù)量將少于2014年同期，存欄量數(shù)據(jù)利好生豬價(jià)格，飼料成本仍居高位，人工、防疫、環(huán)保等成本居高不下，養(yǎng)殖成本高也將對(duì)豬價(jià)形成一定提升，但另一方面隨著豬肉消費(fèi)受到抑制，居民飲食習(xí)慣以及觀念發(fā)生改變，肉類消費(fèi)更加趨于多樣化，豬肉消費(fèi)增幅放緩，預(yù)計(jì)2015年全年生豬市場(chǎng)行情將好于2014年，但受市場(chǎng)需求低迷影響，整體仍將延續(xù)疲軟態(tài)勢(shì)。

而結(jié)合近期雞蛋價(jià)格走勢(shì)，由于先前雞蛋行情誘導(dǎo)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)有所擴(kuò)張，目前開產(chǎn)蛋雞存欄量逐漸增多，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格在近期有所下降，預(yù)計(jì)2015年雞蛋價(jià)格或?qū)⒅饾u趨于穩(wěn)定，因此蛋雞養(yǎng)殖戶應(yīng)理性思考，結(jié)合自身情況進(jìn)行生產(chǎn)。