低迷一年的生豬價(jià)格也最終以這種態(tài)勢(shì)結(jié)束了,這也讓不少養(yǎng)殖戶對(duì)2015產(chǎn)生了多種猜測(cè),是會(huì)持續(xù)弱勢(shì)震蕩的行情還是會(huì)迎來行情的大反轉(zhuǎn)呢?業(yè)界對(duì)此也是多種說法,一部分認(rèn)為2015年豬價(jià)必然會(huì)確定實(shí)質(zhì)性回暖行情,豬價(jià)上漲已是必然,也有專業(yè)人士認(rèn)為2015豬價(jià)或許不會(huì)一下上漲,仍然需要產(chǎn)能徹底化,消費(fèi)上漲之時(shí)。或許供求失衡不能從根本上解決,低迷行情也不能完全散去。
我們先不說2015年有多少利好因素,我們先談?wù)劜焕囊蛩兀^居安思危正是如此。
首先就是消費(fèi)的影響。今年整體經(jīng)濟(jì)走勢(shì)低迷,豬肉終端消費(fèi)受到了很大的影響。然而今年供應(yīng)居高不下,而需求并沒有明顯的提升。而且今年南方臘肉、北方年豬的需求量都將大打折扣。從今年屠宰企業(yè)而定收豬量也可以看出,豬價(jià)漲不上去,一是供應(yīng)多,而是需求少。消費(fèi)低迷最終作用于供求關(guān)系。其次就是生豬貿(mào)易和豬肉貿(mào)易。明年我國(guó)對(duì)外國(guó)豬肉以及豬肉制品的開放程度有所擴(kuò)大,那么對(duì)中國(guó)豬肉市場(chǎng)、肉制品市場(chǎng)的沖擊有可能進(jìn)一步加大。所以說明年的豬價(jià)上漲確實(shí)概率比較大,畢竟2014已經(jīng)虧損一年,去產(chǎn)能化工作即將徹底。但是競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來越激烈,壓制風(fēng)險(xiǎn)依然不減。