12月份生豬價(jià)格走勢出現(xiàn)了明顯的下調(diào)走勢。從月初全國生豬平均價(jià)格13.8元/公斤到月底全國生豬平均價(jià)格13.1元/斤,跌幅為5.07%。到底是什么原因造就了這個(gè)原因,下面聽我慢慢道來:
1、豬價(jià)下調(diào)的主要區(qū)間是東北地區(qū)為先導(dǎo),在東北地區(qū)屠宰場使勁折騰下配合網(wǎng)絡(luò)水軍神奇作用,東北豬價(jià)在下調(diào),而屠宰量卻在上調(diào),這就形成了一種非常詭秘的態(tài)勢,在這里說一個(gè)數(shù)據(jù),2014年12月初某省將近200家屠宰場日均屠宰量不足4萬頭,中旬的時(shí)候日均屠宰量將近5萬頭,月底時(shí)日屠宰量雖有所下調(diào),但仍保持在4.8萬頭左右(元旦后屠宰量日減1000多頭,到今日已經(jīng)不足4.4萬頭;這是后話)。豬價(jià)的下調(diào)與屠宰量的回升形成了一個(gè)鮮明的對比,其中到底有何緣由,這里不再細(xì)細(xì)說明。
2、屠宰場之間的競爭,這個(gè)原因可以從側(cè)面說明豬價(jià)下跌與屠宰量上調(diào)之間的奇葩趣聞。屠宰場之間的競爭有二:1、豬源收購的競爭,這種情況只有在豬源極度緊缺的情況下表現(xiàn)的非常突出,這種時(shí)候養(yǎng)殖戶能夠發(fā)現(xiàn)或者經(jīng)歷;2、白條市場份額的占有率,如果將消費(fèi)市場比作一個(gè)蛋糕,屠宰企業(yè)之間的市場份額競爭,在這個(gè)蛋糕上表現(xiàn)的猶如兩軍交戰(zhàn)不是你死便是我亡,尤其熱鮮肉市場競爭更加白熱化。
3、豬病因素的影響,本月不少地區(qū)出現(xiàn)了五號病疫情,正是由于這種疫情的存在,廣東、陜西、山西地區(qū)均出現(xiàn)了低于市場正常價(jià)的交易現(xiàn)象,差價(jià)在0.3-0.4元/斤,這就是我們所說的拋售。
4、12月28日媒體曝光的病死豬事件并未出現(xiàn)迅速拉低豬價(jià)的現(xiàn)象,致使讓屠宰企業(yè)對豬源質(zhì)量要求更高,好品種高質(zhì)量豬只更受企業(yè)的青睞。
1月份豬價(jià)展望:
1、屠宰場之間的競爭將更加白熱化,從目前大型屠宰企業(yè)的庫存量來看,想要白條價(jià)格上調(diào)談何容易,想要豬價(jià)上調(diào),白條必須有所反應(yīng)。
2、生豬供給已經(jīng)到了豬源緊張的態(tài)勢,元旦后,不少地方屠宰場已經(jīng)減少了屠宰計(jì)劃,相信隨著春節(jié)的靠近,屠宰量將再次走高。
3、消費(fèi)能力的下滑不容質(zhì)疑,國家經(jīng)濟(jì)增速放緩成為常態(tài)化,消費(fèi)習(xí)慣正在逐步引導(dǎo)變化, 南方腌制臘肉、華東地區(qū)腌制臘腸的量明顯較往年有所減少,這些都無不在告訴我們消費(fèi)量正在萎縮。
4、根據(jù)監(jiān)測,自14年1月12日后豬糧比跌破6之后,豬糧比3次向6:1這個(gè)平衡線靠攏,但都無一沒有突破,也就是說2014年養(yǎng)豬市場中,虧損成為了新常態(tài)。