春節越來越近，與市民生活息息相關的豬肉市場也開始熱鬧起來，生豬價格小有漲幅，灌臘腸進入高峰期等現狀讓這個年年味十足。作為豬肉界翹楚，壹號土豬則以預訂年豬服務吸引消費者眼球，并結合個性化服務引爆年底最后一輪豬肉銷售熱潮。

壹號土豬可預訂年豬 消費者愿意嘗試

年關將近，新鮮的豬肉是老百姓家中不可缺少的年貨，而隨著人們對豬肉品質的關注和健康安全的需求，在北京、上海等地已經有一部分前沿消費者將目光投向農村提前預訂年豬。針對這一消費觀念改變，業內土豬大佬壹號土豬率先一步，推出預訂壹號土豬年豬服務，迎接年末豬肉消費的暴增。

事實上，近年土豬的回歸已經預示著消費者對“土滋味”的追求，業內人士認為，購買年豬實際上并不是一件容易的事情，尤其是對于大城市的消費者來說，去農村購買一頭豬，如何解決運輸與保存都是問題，但仍有不少人熱衷于此正說明了未來出售年豬市場的需求。

壹號土豬深圳區域負責人表示，“年豬預訂可以是三五親朋好友一起預訂一頭整豬，也可以單人預訂。到時我們的工作人員會做好屠宰分割，送貨上門。年豬預訂更有年味，也更實惠，已經有不少顧客躍躍欲試。”得知壹號土豬可以預訂年豬，市民黃阿姨感到更多的是新鮮和驚喜：“好像回到了幾十年前的農村，殺一頭豬幾家親戚分，那種熱鬧的氣氛和分豬肉的感覺仿佛就是一個豐收年。”她表示如果是像這種品牌大公司承擔運輸和分割，她很愿意與親戚們一起來嘗試。

勇于創新 多渠道營銷迎來銷售高峰

壹號土豬作為全國領先的土豬品牌，素來以采用優質土豬種，以玉米、米糠等土飼料喂養，出欄時間在一年左右，真正采用了“三土”養殖，以肉質嫩滑、香甜、有膠質感著稱，也因此擁有大批忠實消費者。

“從現在到春節，豬肉需求會在最短時間內拉至最高峰。”每年臨近春節，豬肉銷量都會有所上升。其中，近年回歸市場的土豬檔口生意更是火爆。壹號土豬已經行銷8年，在壹號土豬的各檔口可以發現，相較于其他攤位的冷清，壹號土豬檔口幾乎不受豬肉價格的影響，生意紅火。

而今年，這種火爆還在延續并且有爆發之勢。據了解，節假日期間檔口豬肉每天都比往常提前賣光，也因此，一些平時就經常光顧的老顧客都會提早通過銷售人員的電話或微信下訂單，第二天不管什么時候來，都能拿到他們想要的豬肉。也只有這樣的特色服務，才能在供不應求的時候，不讓老顧客失望而歸。

“今年我們可以微信快速下單。而銷售人員也可以通過微信朋友圈等渠道，向更多顧客展示和宣傳壹號土豬。”相信今年的春節，通過這種多渠道的整合宣傳，將為壹號土豬帶來新一輪銷售高峰。

此外，壹號土豬還推出自制臘腸并在一些檔口做試吃活動，受到顧客們的追捧，同時也吸引到一部分顧客買來壹號土豬肉，自己灌制臘腸，為銷售迎來一個小高峰。番禺一家壹號土豬檔口銷售人員表示，“冬至過后，天氣更冷，這時候做出來的臘腸口味更佳，也容易保存。夾子肉和眉毛肉是最適合灌臘腸的，而且壹號土豬肉的肥瘦適宜，讓做出來的臘腸吃起來更柔和、香嫩，顧客都喜歡買。”