對于豬價何時能夠確定實質性的上漲行情、結束這漲漲跌跌的走勢,網友們倒是覺得養豬這行不是看有多少人養豬,而是看有多少人吃肉。很顯然消費對生豬價格的影響是既大又深遠的。我們都知道消費與生產的關系是辯證統一的,而如今消費這個環節出現了問題,恰恰不能體現出本身的能力來了。
現在低迷的行情是由多方面原因引起的:1、國家政策導致生豬產能過剩。2、飲食習慣,人口老齡化加重導致豬肉需求下降。3、今年反腐倡廉導致三公消費、請客送禮消費、餐飲行業消費大打折扣。4、今年遭遇經濟新常態,宏觀經濟表現不佳,導致各行各業都受到傳導而且經濟的萎靡必然會造成老百姓消費能力的下降。
消費的發展促進生產的發展。如今豬肉消費低迷,必然不會有能力去刺激豬肉消費。一個新的消費熱點的出現,往往能帶動一個產業的出現和成長。如今豬肉市場就是缺少消費熱點的出現,即使在消費旺季也顯得清淡。因此單從消費方面分析來說,今年以求用豬肉消費帶動生豬價格上漲確實不太有把握。