進入臘月,業界普遍希望春節前這一個月豬價能有好的表現能有所上漲,但剛剛上漲了不足兩周又再次下跌,而且由于連續兩年春節前豬價下跌,因此,此次下跌很多養豬人擔心會像前兩年一樣會是暴跌的開始。我們之前多次分析,前期母豬的淘汰會導致后期生豬供應越來越少,豬價出現持續暴跌的可能性基本不存在。根據調查的屠宰企業情況來看,當前下跌主要是因為經濟形勢不好導致下游食品加工需求低迷,致使屠宰企業過高的庫存豬肉量無法被消化,刻意壓價,而減少生豬收購量所致。
生豬市場行情較昨日震蕩下調。今日大部分地區豬價仍以穩定和下滑為主,僅甘肅地區豬價上調0.10元/公斤左右;內蒙、江西、廣西、湖南價格跌幅明顯為0.30元/公斤左右。今日豬價最高為浙江地區14.5元/公斤,最低為黑龍江地區11.5元/公斤。近期,養戶出欄心態積極,加之企業屠宰量維持穩定,豬市利好缺乏價格繼續走低。預計未來受春節需求增加及北方殺年豬習俗支撐,豬價或有小幅上揚空間。
同時漲跌空間均比較有限,因為受實體經濟低迷影響,終端傳遞的需求并未達到預期,屠宰企業高庫存將抑制其生豬收購量和屠宰量,而是首先選擇去庫存。因為屠宰企業對短期區域價格的定價權非常強,因此,成為了抑制豬價的主要因素。
這一周豬價再度走入低迷,恐怕此種行情至少要延續至月底。2月份豬價或許在消費以及屠宰的采購的帶動下有微幅上漲,但空間有限。養殖戶對豬價束手無策,不過能夠保證生豬的健康也就是在保持利潤了。前段時間病死豬肉事件導致各地區收豬對品質要求很高,生過病的豬或許已經入不了收豬人的眼了,因此養豬人一定要注意,什么時候都不能忘記對疫情的防控。此外,當下正值寒冬臘月,請大家注意豬只的呼吸道,腸道,口蹄疾病,只要我們養殖戶足夠細心觀察,那么這些疾病就會得到很好的控制和治療,減少我們養殖戶的損失。