近日,農業部公布了12月份對4000個監測點生豬存欄信息監測情況,數據顯示,全國能繁母豬存欄量2014年連續12 個月下滑。生豬存欄量較11月下降2.3%,但與2013年同期相比下降7.8%;而能繁母豬存欄量較11月下降1.8%,與2013年同期相比下降 13.2%。2014年底母豬存欄量在4300萬頭左右,比2013年減少600余萬頭。
豬價漲跌是能繁母豬增減“晴雨表”
從2014年能繁母豬存欄量變化趨勢來看,“減”字始終是主基調。從1月到12月,遞減的趨勢始終未有改變。在分析母豬存欄減少的趨勢時,筆者發現,能繁母豬的遞減幅度與生豬價格的漲跌呈負相關的關系。簡單述之,就是豬價上漲時,能繁母豬遞減幅度減小;反之則增大。
2014年三四月份豬價持續走低,尤其是4月份,豬價跌到年內最低點,4月份的能繁母豬存欄量,與3月份環比減少2.2%,遞減幅度為年內最高;八九月 份出現年內豬價最高點,此兩個月恰恰也是能繁母豬遞減幅度最小的月份,月環比分別遞減0.8%和0.5%,為年內最低。可以這樣說,豬價的漲跌是能繁母豬 增減的“晴雨表”。
散養戶被迫退出規模企業逆市擴張
散養戶在2014年已經徹底“傷不起”。首先,迷離的豬 市已經讓人再也看不懂。年初低迷,5月非常規上漲再迅速回落,年底再次低迷,“旺季不旺、淡季更淡”早已讓養殖戶蒙上了虧損的陰影,即使豬價出現偶爾的上 漲,也始終不敢補欄。其次,大多散養戶出現資金斷裂,即使想補欄,也苦于“囊中羞澀”,不得不作罷。第三,豬病頻發、原料上漲、政策限制等因素,也讓越來 越多的散養戶被迫退出。
與散養戶相對應的規模企業則是另外一番景象。歲末年初,各大規模養豬企業陸續發布年報業績,雛鷹農牧2014年 前三季度虧損額為7418萬元,牧原股份預計2014年全年凈利潤為1億元~1.9億元、新五豐預計全年虧損3300萬元~4300萬元。雖然業績單不好 看,一部分規模養殖企業也在縮減規模,但由于有資金支撐,規模企業選擇逆勢擴張的絕不在少數。如雛鷹農牧投資12.2億用于吉林400萬頭生豬建設項目; 牧原股份投資數億元成立多家子公司;大北農東三省1千萬頭生豬計劃;中糧30億建百萬頭生豬養殖基地等等。
因此,能繁母豬減少的主要來源是個體散養戶退出豬市或者淘汰母豬。
遞減趨勢無法逆轉今年或出現4000萬頭關口
中國到底需要多少頭母豬,很多專家給出過答案。湖南天心種業有限公司總經理劉艷書就曾直言,中國只需要2500萬頭能繁母豬。根據目前的趨勢,2015年能繁母豬存欄減少趨勢已成定局,能繁母豬還有不少淘汰空間,4000萬頭關口的出現只是時間問題。
首先,目前的母豬存欄依然高于需求量,且隨著養豬技術的不斷進步,能繁母豬年提供商品豬數量將繼續增加,對能繁母豬的需求將持續降低。那什么時候能降到 底,這個恐怕誰也不能給出答案。4000萬頭、3500萬頭、3000萬頭……一切皆有可能。其次,養豬成本上升也是趨勢,人力成本逐年增高,飼料成本也 有太多不確定因素。散戶退出的趨勢不可逆轉,對能繁母豬減少帶來的影響不言而喻。再加上環保的要求愈發嚴格,散養戶要尋求改變或許有些無能為力,那退出就 成為一種被迫的選擇。