據業內表示隨著距離春節的接近以及生豬市場的持續低迷,上一周開始養殖戶們的出欄行為比較積極,因此從供求方面來講,生豬供應仍然處于偏高水平,市場需求不旺。上一周生豬價格跌幅比較明顯,養殖戶比較恐慌,但是上周末部分地區生豬價格有所上調,少部分地區行情有止跌企穩態勢。
不過業內表示短期內生豬價格由跌轉漲的可能性不大,一是由于需求量小于供應量,二是因為目前屠宰企業采購量不大,庫存肉太多,抑制豬價上漲。甚至部分地區屠宰企業仍然會有進一步下調豬價的動作。在一個南方臘肉制作逐漸走向尾聲,而且今年臘肉制作的規模小于往年,提振力度不大;而北方殺年豬剛剛開始,即使到了旺季,豬肉需求也將低于往年,對豬價提振力度有限。雖然從這周開始豬價止跌企穩地區將逐漸增加,但是短期豬價走勢仍震蕩,建議養殖戶把握漲價高峰期。