生豬價格上漲勢頭難以被持續(xù),究根追底還是因為供大于求所致。雖然2014年11、12月份以及今年的1月份,養(yǎng)殖戶中間皆有加速出欄和拋售行為的出現(xiàn),導致目前市場上大豬較少,而且由于部分養(yǎng)殖戶對持續(xù)低迷行情的無信心,不再壓欄導致適重豬源也有所減少,但是由于需求量不大,仍然難以擺脫供大于求的局面。
俗話說過了臘八就是年。那這個豬價究竟還能不能漲呢?目前部分養(yǎng)殖戶壓欄到現(xiàn)在,目的就是想等待個高價。目前全國的形勢是北方殺年豬尚處于開始階段,而南方臘肉制作卻已經(jīng)接近了尾聲。需求依然沒有明顯的大幅度的提升,所以豬價持續(xù)受到壓制。不過年前豬價上漲的可能性仍存在,有養(yǎng)殖戶稱在進入臘月二十幾之后,豬肉消費將迎來一小波的高峰潮,建議養(yǎng)殖戶合理安排產(chǎn)能結構。