據國家統計局海南調查總隊最新數據,受畜產品價格起伏、養殖成本高企、惡劣天氣及畜禽規模養殖污染防治條例等因素影響,海南2014年主要畜禽養殖生產形勢較為嚴峻,整體呈回落趨勢。
受多重因素影響
生豬生產形勢不容樂觀
2014年海南生豬養殖受多重因素影響,整體生產形勢不容樂觀。
受《畜禽規模養殖污染防治條例》影響,海南部分市縣從二季度開始陸續關閉了部分規模生豬養殖場,而新建的環保型豬舍尚處于籌建狀態,對生豬存出欄量影響較為明顯。
上半年,生豬價格持續低迷,導致部分小型養殖場生產經營舉步維艱,部分養殖場或停業或關閉。同時,文昌、海口等市縣部分規模戶的豬舍在三季度時遭受臺風襲擊后沒有及時補欄,對這些市縣的規模戶存出欄量有一定的影響。
此外,由于2015年春節較晚,且價格有回暖趨勢,大部分的養殖戶持觀望態度,出欄不積極。受多重因素影響,2014年海南生豬出欄588.52萬頭,同比減少3.6%;期末存欄412.86萬頭,同比減少4.8%。
山羊養殖發展后勁不足
牛存欄量持續下跌
受牧草、種草、防疫、場地等限制,海南山羊養殖尚處于原始、分散狀態,沒有進行系統的規范和建設,整體生產還未形成產業化。
由于海南養殖戶在養殖方式、養殖技術、管理方法等方面還不太成熟,對羊病防疫意識還比較淡薄,一些開始圈養的山羊死亡率高,甚至達到30%-40%,例如三季度部分市縣的山羊就遭受羊痘病的侵襲,對海南山羊存出欄量影響較大。從監測數據來看,截止四季度末,全省山羊存欄量67.84萬只,同比下降0.7%,增幅同比回落4.2個百分比。
此外,受農業機械化、養殖場地、勞動力外出、養殖效益低等因素的影響,海南牛養殖存欄量一直呈下跌態勢。截止四季度末,全省牛存欄79.13萬頭,同比減少6.2%。
生豬價格起伏不定
養殖戶資金缺乏融資困難
這幾年,生豬的價格猶如過山車,起伏不定,造成養殖戶們費心費力,同時還消耗了大量的資金,直接導致了部分養殖戶尤其是中小型養殖戶不再養豬或者清欄歇業。2014年長時間的持續生豬價格低迷期間,海南部分低效產能的養殖場因虧本而資金鏈斷裂退出市場或歇業,對我省生豬存出欄量影響較為明顯。
此外,從生豬散戶抽樣的樣本監測情況來看,海南四季度散戶的數量比去年同期減少295戶,減少了8.9%,生豬散戶養殖淡出市場步伐加快。
隨著畜禽業的快速發展,畜禽養殖面臨的疫病風險、市場波動風險、環境污染的風險等風險更日益凸顯。當前海南畜禽養殖戶由于起步晚,養殖方式還是以傳統養殖為主,普遍存在養殖技術水平低下,養殖風險防范意識不強等問題,在發展的過程中容易受到外界各種風險的影響。由于畜禽養殖業的風險高,保險覆蓋率低等因素,讓不少有意愿發展養殖和擴大規模養殖的養殖戶產生了退縮。
養殖戶資金缺乏,融資困難。規模化畜牧業的發展依賴于資金與技術的集約投入,養殖戶自己積累資金的能力有限,需要向銀行貸款。據悉,目前海南生豬、家禽養殖業普遍存在貸款渠道較少,貸款難度大,門檻高,利率高等困難,希望能得到低息貸款或政府資金扶持以渡過難關。
調整優化生豬養殖結構
加強分類指導扶持
規模養殖是生豬產業持續發展的重要主體和必然趨勢。有專家認為,海南畜禽養殖業一方面要繼續提升規模養殖的比重,另一方面要著力優化規模養殖的結構,提高大中型養殖場的比重,實現生產方式的真正轉變。
由于生豬的環保問題日益凸顯,應注重建立或改造更符合環保要求的標準化養殖場,農業相關部門要通過政策引導、技術培訓、現場指導等形式,繼續創建一批高起點的標準化示范場,輻射帶動養殖場戶發展生豬標準化規模養殖。
此外,專家認為,對于散養戶,應繼續加強分類指導和扶持。可結合新農村建設,積極推進養殖小區生產模式,扶持標準化養殖小區示范建設。如可為養殖戶在村外規劃出一片場地來,引導散養戶進入養殖小區,以村組、合作社、協會的形式統一組織養豬的供水、供電、排污、防疫等服務,養豬戶以戶投資,以戶經營,推行健康養殖方式,提高規模化、標準化、集約化生產水平。