當(dāng)前已經(jīng)步入臘月份,眼看年味越來越濃,離著消費(fèi)高峰期也越來越近,養(yǎng)殖戶對(duì)春節(jié)期間豬價(jià)的漲跌也是各有各的預(yù)測(cè)。有的網(wǎng)友認(rèn)為豬價(jià)之所以下跌無非是因?yàn)楫?dāng)前生豬岀欄量過大、消費(fèi)疲軟、凍肉岀巿量大所致;也有網(wǎng)友認(rèn)為豬價(jià)持續(xù)低迷離不開屠宰企業(yè)利用凍肉庫(kù)存壓價(jià)、前期壓欄想在春節(jié)賣好價(jià)的人集中出欄、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)借機(jī)對(duì)散養(yǎng)戶進(jìn)行擠壓、人們消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變等因素的影響。如此一來,豬價(jià)還真是受制于多方因素影響,難怪上漲不易。臨近年關(guān),豬價(jià)下跌空間不大。理由是全國(guó)總存欄同比降幅較大;近期氣溫下降,刺激豬肉消費(fèi);臘月15以后各地老百姓宰年豬傳統(tǒng)開始,生豬南北流通降量,生豬價(jià)格將拉開地區(qū)差;不利因素:屠企制造降價(jià)假象,散戶恐慌拋售;天氣暖冬因素;牛羊肉價(jià)格下降;國(guó)家反腐8項(xiàng)規(guī)定;經(jīng)濟(jì)疲軟,老百姓購(gòu)買力下降等。

部分資金充裕的養(yǎng)殖戶看好半年后豬價(jià),陸續(xù)補(bǔ)欄仔豬,仔豬價(jià)格在持續(xù)上漲中。市場(chǎng)上豬價(jià)弱勢(shì)調(diào)整和仔豬補(bǔ)欄增多的情況并存。這部分有足夠資金支撐的養(yǎng)殖戶看中后期的豬價(jià),此時(shí)大量的購(gòu)入仔豬,待三個(gè)多月以后或許就進(jìn)入了利好時(shí)期,以目前生豬和能繁母豬存欄量來看,后面的上漲期將會(huì)拉長(zhǎng),此時(shí)擴(kuò)欄或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

這段時(shí)間內(nèi),豬價(jià)走勢(shì)不穩(wěn)定,繼續(xù)弱勢(shì)的可能性比較大,各位養(yǎng)殖戶還是權(quán)衡利弊,不要盲目壓欄,適時(shí)放出大豬,雖然此舉對(duì)豬市不利,但若是執(zhí)意壓欄,對(duì)自身利益的損害也很大。生豬市場(chǎng)延續(xù)穩(wěn)中回落走勢(shì)。東北地區(qū)市場(chǎng)供大于求局面延續(xù),豬肉價(jià)格仍待提振;華東地區(qū)終端需求牽制,整體肉價(jià)弱勢(shì)走軟;華中地區(qū)降溫抬升市場(chǎng)銷量,企業(yè)小幅漲價(jià);西北地區(qū)客戶訂單量降低,肉市乏力不堪。現(xiàn)階段屠宰企業(yè)開工率水平重回底部,短期市場(chǎng)需求跟進(jìn)有限,企業(yè)提量意愿不強(qiáng)。加之銷售乏力態(tài)勢(shì)延續(xù),預(yù)計(jì)短期肉價(jià)低位守穩(wěn),波動(dòng)性不足。后市預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求水平提升空間一般,屠宰廠家多持觀望心態(tài),控制原料成本為其重點(diǎn),故而現(xiàn)階段豬價(jià)波動(dòng)幅度顯小。預(yù)計(jì)近日北方部分市場(chǎng)仍有下滑可能,南方整體運(yùn)行穩(wěn)定,但受天氣影響,局部或有微漲。

豬肉價(jià)格長(zhǎng)期低迷,預(yù)計(jì)生豬價(jià)格難以強(qiáng)勢(shì)上漲。12月屠宰企業(yè)積累了大量庫(kù)存,近期屠宰量有所減小,加上廠家為搶占市場(chǎng)份額而壓低肉價(jià),終端消費(fèi)持續(xù)平淡,各方面因素都表現(xiàn)利空。春節(jié)前豬價(jià)仍舊承壓,存在下行風(fēng)險(xiǎn)。目前市場(chǎng)仍不穩(wěn)定,豬價(jià)繼續(xù)弱勢(shì)的可能性大,壓欄計(jì)劃需謹(jǐn)慎啟動(dòng)。若生豬體重已較大,建議養(yǎng)殖戶還是適時(shí)出欄。