玉米號稱“飼料之王”，在豬的配合料中所占比例通常在60%以上，所以玉米的選擇是十分重要的。有的人談到降低飼料成本，總是去和經銷商為一代預混料的價格爭得面紅耳赤，殊不知好好選擇玉米才是飼料之中的重中之重。

一定要選擇新鮮優質的玉米，尤其是小豬和種豬飼料，一定要用好的。看似當時像是多花了幾分錢，但都會在以后的生產成績中找回。現在有一部分玉米販子很會做文章，到鄉下專門收一些農戶曬棒子丟棄的霉變玉米(那個很便宜的)，然后摻在好玉米中兜售，有的不是全部摻，只摻在一部分中蒙混過關，不仔細看，很多看不出來，這樣的玉米要便宜一分多錢，但到時候一算賬，比買的好玉米價格還要貴，得不償失，這樣的玉米不要買，買回后很容易產生霉菌中毒，不是一個小小的脫霉劑能解決的了得。

還有一種玉米：秋收的時候，很多人忙于農活，顧不得打曬玉米，只好用圍欄把玉米圈起來，因為那陣天氣還是高溫，(特別北方地區)加上半干不濕，很容易發生霉變。等到天氣干燥或是來念開春打下來經過暴曬一番，你很難看出是霉變，只是稍微感覺顏色暗淡一些而已(對一些剛入行的新手是很難判斷出來的)。這樣的玉米買回家，豬會不愛吃，產生拱槽現象，甚至一部分會拒食，拿幾個玉米粒放在嘴中嚼一下，會感覺硬度變差，味道苦澀，完全失去玉米的自然鮮香，這樣的玉米是斷不能用來喂豬的。

最好買大粒凹玉米，這樣的一般含有較多的淀粉，口感甘甜，是豬的上等飼糧，我最喜歡的就是河南金娃娃958，這種玉米粒大皮薄，硬度適中，豬也喜歡吃。一些小粒的，癟癟的最好不要選，里面一些不可利用的東西多，粉碎后，玉米淀粉也少，適口性也差。

盡量買自然風干的玉米，自然風干的玉米好壞很容易判別，而烘干玉米很多是未成熟玉米和變質玉米，烘干處理后，外貌上會迷惑我們，品質上出問題的機會就大，這樣的玉米一般外皮皺褶多，飽滿度差，也不鮮亮，特別一些東北玉米受天氣影響，這樣的不少。以前因為不懂，我也喂過多次這樣的。

玉米含有較多脂肪酸，磨碎后的玉米粉容易酸敗，盡量不要儲存過久，特別在夏天，找人粉碎飼料的更是要切記。

玉米粉碎粒度要適當，仔豬斷奶后因為消化率不行，要用小的篩片粉碎，為的是促進更好的吸收。對于肥豬和母豬，可以加大篩孔，太細豬的食欲會降低，粉碎飼料也會費時費力。覺得篩孔在1.5左右恰當些，不知朋友們用多大篩片?

最好不要用水分含量大的玉米，一是儲存過程容易發生霉變，二是配置的飼糧濃度下降，如果忘記加大玉米比例，這樣配置出來的飼糧營養會不均衡的。所以，豬場的玉米水分最好控制在14-15%，這樣的玉米大把握有刺手感，手指掐費勁，牙齒咬震牙。

豬是為我們創造價值的工具，要想讓這些工具為你帶來最大效益，請你一定要選擇好它們的飼糧——玉米。