2015年2月4日全國各省外三元豬均價(jià)為12.77元/千克，較昨日下跌0.03元/千克，較上周同期豬價(jià)(1月28日)下跌0.17元/千克。

今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)5省份豬價(jià)上漲，17省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為重慶，持平于13.90元/千克;全國最低價(jià)為黑龍江，下跌0.09元/千克于11.21元/千克。江西上漲0.28元/千克，云南上漲0.15元/千克，吉林上漲0.16元/千克，漲幅較大;四川、安徽下跌0.20元/千克，新疆下跌0.19元/千克，陜西下跌0.18元/千克，跌幅較大。其余多省漲跌幅度集中于0.01-0.11元/千克，北京、內(nèi)蒙古、海南、重慶今日持平。

今日豬價(jià)上漲省份較昨日增多，但下跌省份仍占多數(shù)。黑龍江主流價(jià)仍在5.5-5.6元/斤。吉林仍在5.6-5.8元/斤。遼寧微漲至5.8-5..9元/斤。內(nèi)蒙古赤峰微漲至5.8-5.9元/斤。河北主流價(jià)跌至5.9-6.1元/斤，大部分地區(qū)穩(wěn)定，少部分地區(qū)下跌，定興、石家莊最低價(jià)跌至5.9元/斤。河南主流價(jià)仍在6.1-6.3元/斤。山東主流價(jià)仍在6.0-6.2元/斤，豬源減少，經(jīng)紀(jì)人收豬運(yùn)作增多，但屠宰場(chǎng)仍無意調(diào)價(jià)。廣東穩(wěn)定。廣西桂林豬價(jià)跌至6.8元/斤。浙江、江蘇、廣西、廣東等早期豬價(jià)較高的省份如今豬價(jià)已全面跌破7元。

目前春運(yùn)已經(jīng)逐步開啟，務(wù)工人員分批返鄉(xiāng)，一、二線城市豬肉集中消費(fèi)力度有所減弱，屠宰場(chǎng)應(yīng)勢(shì)下調(diào)收購力度。依照過往規(guī)律，每年2月份都是屠宰企業(yè)備貨的低谷期，屠宰量環(huán)比降幅高達(dá)30-40%;今年屠宰企業(yè)在12月份積累了大量庫存，1月份收購量有所下降，2月份屠宰量若繼續(xù)下降，將對(duì)生豬市場(chǎng)造成進(jìn)一步的打擊。目前終端消費(fèi)持續(xù)平淡，各方面因素都表現(xiàn)利空。春節(jié)前豬價(jià)仍舊承壓，存在下行風(fēng)險(xiǎn)，繼續(xù)弱勢(shì)的可能性大，壓欄計(jì)劃需謹(jǐn)慎啟動(dòng)。若生豬體重已較大，建議養(yǎng)殖戶還是適時(shí)出欄。