記者從張掖市畜牧局獲悉:2014年,張掖市畜牧全產業鏈打造取得重大進展,突出表現為“三增兩新一突破”。
“三增”:一是養殖總量增加。2014年全市畜禽飼養量達到1861.8萬頭只,比上年增加121.02萬頭只,增長6.5%。其中牛羊飼養量分別達到94.2萬頭和472.6萬只,分別增長6.6%、8.1%,畜禽出欄量1108.1萬頭只,增長6.6%,其中牛羊出欄量分別達到25.4萬頭和210.3萬只,分別增長6.5%、7.6%。二是畜牧業在農業中的比重增加。2014年畜牧業產值達到24.5億元,同比增長12%,占農業總產值的21%,增加1個百分點,牧業增加值占農業增加值的23%,增加1.5個百分點。三是農民收入增加。2014年農民人均純收入達9480元,其中畜牧業人均純收入1795元,增長16%,占19%,比2013年提高1個百分點。
“兩新”是指技術創新步伐加快和體制創新成效明顯。市縣財政安排近千萬元資金用于新品種引進和新技術推廣,大中型規模養殖場全面引進推廣TRM技術、一年一胎、母子分離、自動加溫飲水等飼養新技術,完成了肉羊良種繁育生產基地建設、母牛核心群繁育控制技術集成推廣等項目,在標準化牛舍建造、料水分槽飼喂、玉米全株青貯、玉米芯粉碎發酵利用技術上有較大突破。在體制創新上扶持有一定基礎的養殖大戶發展標準化規模養殖,鼓勵引導小規模養殖戶向養殖小區集中,發展標準化規模養殖,2014年新建畜禽標準化養殖場(小區)203個,其中:牛47個,羊140個。
“一突破”:牛羊屠宰加工取得了重大突破,龍頭加工企業伸延了產業鏈條,為推進產業轉型和提質增效創造了條件。博峰10萬頭肉牛屠宰分割生產線已調試完畢并投入生產,在年底一個多月時間內,屠宰加工肉牛2000頭,生產牛肉795噸,實現產值7155萬元;沅博公司30萬只肉羊、10萬頭肉牛繁育精深加工生產線12月進行試宰,目前已投入生產;金昱集團研發生產手切羊肉片、冷鮮肉、羊肉餡等七大類70多個品種,2014年,生產各類肉食品300多噸,實現產值1950萬元。