為了趕在農歷春節前讓市民朋友吃到安全禽肉，島內活禽檔口改造工程目前正在積極推進。

記者獲悉，截至昨日，思明區已完成改造工程的農貿市場有2個，分別為石亭市場和松柏農產品市場，共計改造好5家白條禽檔口店面。湖里23個農貿市場的58個活禽檔口改造工程也已全面啟動，截至昨日夏商集團已完成43個檔口的現場勘查，38個檔口已進場施工。

昨日，記者來到松柏農產品市場，探訪思明區剛改造好的白條禽檔口。新改造好的白條禽檔口店面的內部裝修采用了瓷磚貼地，并設有獨立分割臺的設計。每個白條禽檔口店面里，前后還放置了兩種冰柜。

記者還走訪了江頭市場。原先的8個活禽交易店面已經改成4個。施工人員告訴記者，他們于3日進場施工，工期約10天左右。改造后的白條禽攤位設施一應俱全，除了配有冷藏柜、展示柜、收銀機、 攝像頭及電動卷簾門等，還特別配套不銹鋼清洗池、全玻璃隔斷操作平臺等衛生設備。

此外，根據要求，今后，農貿市場經營的白條禽產品必須具備“二證一標”，即動物檢疫合格證明、上市憑證和屠宰場出具的溯源標簽。

據悉，思明區轄內改造好的白條禽檔口待驗收合格后，將于本月13日正式對外營業。湖里區的改造工程也將于本月17日前全部完成。這就意味著，春節前，市民就能在島內買到放心的白條禽了。