全國生豬市場繼續(xù)振蕩下行,周比跌幅仍然集中在0.1-0.3元/斤以內(nèi),個別地區(qū)活豬收購價格探底之后小幅回升。截至上周五,JCI統(tǒng)計全國活豬收購均價指數(shù)降至13.22元/公斤,周比繼續(xù)下滑0.16元/公斤,月環(huán)比下跌了0.22元/公斤,年同比跌幅為0.77元/公斤。同時,按照當(dāng)前國內(nèi)玉米現(xiàn)貨市場均價折算,豬糧比在5.58:1,周比下降7個BP,已經(jīng)接近政府調(diào)控預(yù)警“藍(lán)色觀察區(qū)域”的底限(5.5:1以上)。“臘八節(jié)”之后,國內(nèi)多數(shù)養(yǎng)殖戶加快在欄育肥豬的銷售套現(xiàn)進(jìn)度,主要基于規(guī)避節(jié)后行情慣性下跌、環(huán)保政策以及進(jìn)口肉品到港壓力共振風(fēng)險,這也使得今年首月末全國生豬市場疲態(tài)收官。
近期生豬養(yǎng)殖市場繼續(xù)維持偏弱震蕩行情,需求端消費疲軟,屠宰企業(yè)庫存偏高,整體仍然維持供過于求的情況。雖然目前生豬及能繁母豬存欄已經(jīng)處于歷史低位,但市場對于豬肉蛋白的消費亦出現(xiàn)大幅下滑,至少從短期來看,階段性供過于求的境況仍難有緩解。在生豬市場持續(xù)走弱的情況下,近期仔豬價格開始出現(xiàn)回暖跡象,成為生豬市場的一枝獨秀。市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,目前全國仔豬價格均價18.02元/公斤,同比4.71%。三元仔豬價格21.1元/公斤,同比12.29%;良雜仔豬價格14.93元/公斤,同比-4.42%,周比上漲9.22%。仔豬價格回暖,是否預(yù)示著補欄苗頭已經(jīng)開始顯現(xiàn)?是否市場已經(jīng)開始看好后市行情?
內(nèi)蒙古自治區(qū)價格監(jiān)測中心獲悉,今年1月份全區(qū)生豬出場價格繼續(xù)保持大幅下降走勢。1月7日、14日、21日、28日每50公斤生豬出場價格分別為650.19元、637.59元、626.11元、614.26元,4周累計大幅下降7.45%。1月份全區(qū)生豬平均出場價格為632.04元/50公斤,比去年同期大幅下降11.02%。
一般認(rèn)為,生豬價格和玉米價格比值在6.0:1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。然而,今年1月份全區(qū)豬糧比價繼續(xù)降低,并跌入黃色預(yù)警區(qū)域。1月7日、14日、21日、28日全區(qū)豬糧比價分別為5.67:1、5.55:1、5.45:1、5.35:1。1月21日后,全區(qū)豬糧比價跌破5.50:1,進(jìn)入生豬調(diào)控預(yù)案設(shè)定的黃色預(yù)警區(qū)域。自治區(qū)價格監(jiān)測中心分析認(rèn)為,當(dāng)前正值生豬需求的季節(jié)性高峰期,生豬出場價格持續(xù)大幅回落的根本原因是市場供需比較寬松,養(yǎng)殖戶春節(jié)前集中出欄,加大了市場供給。春節(jié)過后,市場季節(jié)性消費需求減弱,生豬價格進(jìn)一步下降的可能性比較大。
豬價持續(xù)乏力,繼續(xù)影響?zhàn)B殖戶心理,養(yǎng)殖戶普遍看空春節(jié)前行情,部分人對節(jié)后行情同樣不看好,出欄計劃有所提前,預(yù)計豬市寒冬仍將暫時持續(xù)。 2015年開年不紅,豬價旺季不旺使得養(yǎng)豬人對未來躊躇不前。有網(wǎng)友反映臘月十五至農(nóng)歷小年是春節(jié)前最后一波出欄高峰,或許豬價再次出現(xiàn)波動,大部分前期壓欄盼春節(jié)漲價的養(yǎng)殖戶會在此刻主動或被動出豬。預(yù)計即使生豬出現(xiàn)上揚行情恐怕也不夠如此多的產(chǎn)能平分,建議養(yǎng)殖戶們根據(jù)行情發(fā)展?fàn)顩r酌情調(diào)整產(chǎn)能結(jié)構(gòu)。
今年冬季雨雪較少,長途運輸更為便利,生豬調(diào)運頻繁。山東煙臺、青島等地大型食品企業(yè)常從東北調(diào)運生豬,導(dǎo)致本地豬價受到壓制。甘肅調(diào)運河南生豬行為也時有發(fā)生。相應(yīng)地區(qū)因此常出現(xiàn)豬源減少但豬價仍不上漲的現(xiàn)象。目前春運已經(jīng)逐步開啟,務(wù)工人員分批返鄉(xiāng),一、二線城市豬肉集中消費力度有所減弱,屠宰場應(yīng)勢下調(diào)收購力度。依照過往規(guī)律,每年2月份都是屠宰企業(yè)備貨的低谷期,屠宰量環(huán)比降幅高達(dá)30-40%;今年屠宰企業(yè)在12月份積累了大量庫存,1月份收購量有所下降,2月份屠宰量若繼續(xù)下降,將對生豬市場造成進(jìn)一步的打擊。目前終端消費持續(xù)平淡,各方面因素都表現(xiàn)利空。春節(jié)前豬價仍舊承壓,存在下行風(fēng)險,繼續(xù)弱勢的可能性大,壓欄計劃需謹(jǐn)慎啟動。若生豬體重已較大,建議養(yǎng)殖戶還是適時出欄。